9.白天多補充水分
因為擔心尿失禁或是夜間頻繁跑廁所,不少老年人整天不大喝水。其實應該鼓勵老人在白天多喝白開水,也可泡一些花草茶( 盡量不放糖) 變換口味,但是要少喝含糖飲料。晚餐之后, 減少水分攝取,這樣就可以避免夜間上廁所影響睡眠。
10.每天服用一顆復合維生素補劑
老年人的個體差異很大,加上長期服藥, 所以不同的老人需要額外補充的營養素也大不相同。讓老年人每天服用一顆復合維生素補劑,是基本且安全的強化營養方法,尤其可以補充老年人特別需要的維生素 B、抗氧化維生素 C 及E、維持骨質的鈣、增強免疫力的鋅等。不要擅自服用高劑量的單一補充劑,尤其是脂溶性的維生素 A、D、E 等,吃得過多會累積在體內,甚至引發毒性。
老年人吃早餐不應該太早
不少老人遵循“早睡早起身體好”的養生經,早晨天未亮就醒了,立即起床洗漱、吃早餐,然后趕早出門鍛煉或買菜。
然而營養專家認為,太早吃早餐不利于老人腸胃消化。同時,專家指出,有營養的早餐好有雜糧或果仁,一碗素面絕對不夠分量。
早餐不宜太早進行
“很多老人睡眠時間較短,甚至早上5時就起床了,然后就開始做早餐,吃完就出門。”從健康角度而言,這種行為并不妥。“首先,冬季老人養生講究‘冬藏冬養’,而且早晚溫差大,老人好不要起得太早,尤其不要過早進行戶外活動,因為這個時間段很容易引發心腦血管疾病。”專家建議,如果已經醒來,可以先在床上平躺十幾分鐘,然后再起床熱身。
“老人的佳早餐時間我們認為安排在早上七八時比較合適,因為人的生理生物鐘配合外界大自然環境有一定的作息規律,當晚上睡覺時,人的消化液分泌、胃腸蠕動都依然在忙碌,以消化吸收晚餐攝入的食物,這種忙碌一直要持續到凌晨過后,然后開始休息,逐漸進入‘睡眠期’。”專家表示,絕大多數情況下,消化系統的“戰士們”一般都會在第二天早上七八時才“醒過來”,如果太早吃早餐,勢必讓“戰士們”提前“上崗”,長此以往會干擾胃腸道的合理休息,加重胃腸道負擔。
“老人的消化功能本來就在逐漸減弱,這種人為行為會進一步導致其衰退,甚至還可能誘發胃病等。”此外,專家還表示,太早吃早餐其實只是一種口腔、胃腸道機械運動,老人難以品出食物的美味,因為此時人的味覺、消化道都還未徹底“醒轉”。
因此,老人在起床后、吃早餐前可以先喝一杯溫開水暖胃、順帶清理腸胃殘余廢物。
好有雜糧或果仁
在老人吃早餐的內容上,專家表示:“在冬天吃早餐總的第一個原則是‘熱’,溫熱、柔軟的食物有助全身回暖,寒涼的食物則會加重刺激胃腸道。”
“不少老人喜歡自己下面條吃,但是好不要吃素面,因為營養不足以支撐老人整個上午的身體需求,可以加入雞蛋、肉末以及青菜等,幫助補充營養。”而喝雜糧粥其實是冬天早餐的不錯選擇,“適當吃一些雜糧可以彌補中晚餐吃得太精所導致的營養均衡缺陷;除此之外,果仁糊也適合作為早餐選項,像芝麻糊、花生糊、核桃糊等都對老人預防心血管疾病有很大好處。”
專家提醒,老人早餐好不要吃油膩、煎炸、干硬以及刺激性大的食物。另外,早餐也不要過量,以免超過胃腸的消化功能,導致消化功能下降。
結語:老人在生活上要格外的照顧,尤其是飲食上,不然很容易引發疾病,造成不必要的影響,在日常生活中也要保持一個積極向上的心態,不要有太多的壓力等,也祝愿所有的老人都能健健康康。