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老年保健 高血壓老人吃這物效果出奇

  高血壓是老年人常見的疾病之一,引起老人高血壓的常見原因就是飲食不當。那么,老年人血壓高吃什么好呢?高血壓患者的老年保健方法有哪些呢?帶著這些疑問,跟著小編到文中看看高血壓吃什么食物好吧!

  高血壓是一種很常見的疾病,這種疾病給老年健康會造成很大的影響,因此飲食上要多加注意,下面就由小編告訴你老人高血壓吃什么好。

  老人高血壓吃什么好

  1、茄子

  茄子不僅做法多樣,營養豐富,還適宜高血壓患者食用。這是因為茄子含有豐富的維生素P和皂甙等物質,經常食用能夠幫助降低人體膽固醇,還能提高毛細血管抵抗力,因而具有很好的保護心血管的功能。

  茄子對疾病的康復具有相當高的價值,而對生命力的提高屬于有效范圍。與苦瓜同食,苦瓜有解除疲勞、清心明目、益氣壯陽、延緩衰老作用。而茄子具有去痛活血、清熱消腫、解痛利尿及防止血管破裂、平血壓、止咳血等功效。二者搭配食用,是心血管病人的理想菜。

  2、芹菜

  芹菜,屬傘形科植物。有水芹、旱芹、西芹三種,功能相近,藥用以旱芹為佳。芹菜是眾做周知的降壓蔬菜,芹菜之所以能降血壓,主要是因為它能對血管產生影響,能過幫助擴張血管,達到降血壓的效果。

  常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉,對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益,并有輔助治療作用。人們吃芹菜時應注意兩點:一是芹菜屬涼性食物,陰盛者常吃可清火,陰虛者則不宜多吃,多吃會導致胃寒,影響消化,大便變稀;二是芹菜所含營養成分多在菜葉中,應連葉一起吃,不要只吃莖桿丟掉葉。

  3、南瓜

  南瓜中高鈣、高鉀、低鈉,特別適合中老年人和高血壓患者,有利于預防骨質疏松和高血壓。南瓜中含有的多種礦質元素,如鈣、鉀、磷、鎂等,都有預防骨質疏松和高血壓,特別適合于中老年人與高血壓患者。

  南瓜的皮含有豐富的胡蘿卜素和維生素,所以好連皮一起食用,如果皮較硬,就連刀將硬的部分削去再食用。在烹調的時候,南瓜心含有相當于果肉5倍的胡蘿卜素,所以盡量要全部加以利用。吃南瓜可以幫助胃消化保護胃粘膜,南瓜中含有的果膠還可以保護胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍愈合,所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化,適宜于胃病者。

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