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老年人吃什么好 適合老年人吃的食物

  隨著年紀的增長,身體大不如從前了,更比不上年輕人,吃什么都能正常消化吸收了,那么,老年人吃什么好呢?老年人吃什么水果好呢?下面,一起來學習一下關于老年人吃什么補鈣的方法吧!

  老人養生吃什么好

  家有一老,如有一寶。老人養生吃什么好肯定是很多孝心兒女們關心的問題了,下面就由小編為您講解老人養生吃什么好吧!

  一份合理的飲食,可以改善老年人的營養狀況,增強老年人的抵抗力,對提高老年人的生活質量,讓老年人健康長壽,十分有益。

  1、酸奶

  酸奶中富含鈣質,可預防骨質疏松,另外,酸奶中的健康細菌能夠保持腸道健康,減少因歲月帶來的腸道疾病等。在上世紀70年代,世界上擁有百歲老人比例多的地區是格魯吉亞,是什么秘訣讓此地成為壽星的聚集地呢?答案終鎖定在毫不起眼的酸奶身上,它深深融入到當地居民飲食的方方面面。

  2、紅糖

  紅糖是未經精煉的粗糖,保留了原料中的較多維生素和礦物質,如鐵、鋅、錳、鉻等,其營養成分比白砂糖要高得多。中醫認為,紅糖性溫、味甘,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀的作用。老年人對各種微量元素和維生素的攝入量逐漸減少,所以專家建議,老年人吃糖應多選擇紅糖。

  3、黑木耳

  黑木耳有預防血栓形成的功效。每天吃一點兒黑木耳,可以起到抗血管堵塞的效果,黑木耳有補血、活血功效,可抗血小板凝集,防止血液凝固形成血栓,可防治冠心病、動脈硬化。黑木耳不但肉質細膩,脆滑爽口而且營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物和多種維生素與無機鹽。由于黑木耳所含各種營養完善而豐富,被譽為“素中之葷”。

  4、橄欖油

  橄欖油中的不飽和單脂肪酸可以降低心臟病及癌癥的發病幾率。現在,人們有了更多的發現,橄欖油中還含有一種功能強大的抗氧化劑——多酚,能幫助人類抵御年齡增長帶來的疾病。選擇橄欖油做食用油,便能有效的發揮其降血脂的功能,從而可以防止發生高血脂癥、脂肪肝和保護心臟,有助于減少高血壓病、冠心病、腦中風等富貴病的發生風險。

  5、小米

  小米是常見的食物,體弱有病的老人常用小米滋補身體的哦!

  6、牛奶

  牛奶營養豐富又比較全面。奶中賴氨酸含量較高,膽固醇含量低,碳水化合物全部為乳糖,在腸道中可以轉化為乳酸,有抑制腐敗菌生長的作用。牛奶含鈣很豐富,吸收率也很高,還含有較多的維生素A、D、核黃素等,這些對老人來說是必要的、有益的。

  7、藍莓

  藍莓營養豐富,不僅富含常規營養成分,而且還含有極為豐富的黃酮類和多糖類化合物,因此又被稱為“水果皇后”和“漿果之王”。藍莓中豐富的維生素C具有預防癌癥,抵抗心臟病的功效。藍莓果膠豐富,可以稀釋人體脂肪,保護人體心腦血管的健康。另外,藍莓中還有豐富的抗氧化劑,可以延緩人體的衰老。

  8、豆腐

  魚生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。豆腐主要成分是蛋白質和異黃酮。豆腐的功效具有益氣、補虛、降低血鉛濃度,保護肝臟,促使機體代謝的功效,常吃豆腐有利于健康和智力發育。老人常吃豆腐對于血管硬化、骨質疏松等癥有良好的食療作用。

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