中醫老年癡呆癥的食療秘方

　　老年癡呆顧名思義，多發生于老年人群中，由于年紀的增長，環境的影響各方面的要素導致了老年癡呆癥的發生。這是一種對患者及家人都有傷害的腦部衰老疾病。老年癡呆癥的明顯癥狀為記憶力減退、并呈進行性加重，反　　老年癡呆顧名思義，多發生于老年人群中，由于年紀的增長，環境的影響各方面的要素導致了老年癡呆癥的發生。這是一種對患者及家人都有傷害的腦部衰老疾病。

　　老年癡呆癥的明顯癥狀為記憶力減退、并呈進行性加重，反應遲鈍，自制力減低，興趣縮小，常固執己見，人格改變常以自我為中心，易發怒，好懷疑。體力和體重漸漸下降，運動徐緩，身軀前傾，無表情，肌張力普遍增高，步態細小，有時出現進行性偏癱，失語，晚期伴有膀胱直腸功能障礙或全身癱瘓，或頭和手部震顫，抽搐。病程數年至數十年不等，初起帶有自發緩解，但終多因繼發感染等并發癥死亡。

　　中醫把老年癡呆歸為老年健忘范疇，其主要病因病機為七情所致。主要辨證分型為

　　(1)心脾兩虛型：癥見思慮過度，損傷心脾，面唇色淡，氣弱懶言，食少，怔忡，頭暈，飲食少思，舌淡苔薄，脈細無力。治宜養心補脾。

　　(2)腎精虛虧型：癥見足下熱痛、耳鳴耳聾、四肢發黑，腰膝酸軟，頭暈乏力，遺精，盜汗，脈細數。治宜滋補肝腎。

　　方1扁豆米粥

　　組成：扁豆20克，粳米50克。

　　用法：扁豆洗凈，置鍋中，加清水500毫升，加粳米，急火煮開5分鐘，改文火煮煎30分鐘，成粥，趁熱食用。

　　功效：補脾益氣。

　　主治：老年癡呆，屬心脾兩虛型，思慮過度，面唇色淡，氣弱少言，頭暈心悸，納差者。

　　方2龍眼肉米粥

　　組成：龍眼肉30克，粳米50克。

　　用法：龍眼肉洗凈，置鍋中，加清水500毫升，加粳米，急火煮開5分鐘，改文火煮煎30分鐘，成粥，趁熱食用。

　　功效：補益心脾。

　　主治：老年癡呆，屬心脾兩虛型，思慮過度，食少心悸，頭暈、面色不華者。