起居:早睡晚起,避寒保暖
《黃帝內(nèi)經(jīng)》稱:“冬三月……早臥晚起,必待日光”,意思是說在冬季應(yīng)該早睡晚起,好等到太陽出來以后再起床活動。在寒冷的冬季,應(yīng)該保證充足的睡眠時間,早睡晚起有利于人體陽氣的潛藏和陰精的積蓄,以達(dá)到“陰平陽秘,精神乃治”的健康狀態(tài)。
飲食:多溫少寒,補腎助陽
傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)將我們?nèi)粘J秤玫氖澄锓譃楹疀觥責(zé)帷⑵叫?大類。冬季氣候寒冷,為了御寒保暖,人們應(yīng)該多食用一些具有溫?zé)嵝再|(zhì)的食物,而少食用寒涼生冷食物。溫?zé)嵝再|(zhì)的食物包括糯米、高粱米、栗子、大棗、核桃仁等。此外,還要特別注意選擇具有補腎助陽作用的飲食,以增強機體的御寒能力。
秋季老年人吃什么好 秋季養(yǎng)生保健小常識
秋天是收獲的季節(jié),但也是老年人易發(fā)生疾病的季節(jié),怎么讓老人安全度、愉快地過秋季呢.老年人首先要注意一些飲食習(xí)慣,其次是要保持心情舒暢、注意增減衣物、注意鍛煉身體等。
1、主食吃什么好
老人的一日三餐中,都要有主食。但是,米飯、面條、土豆中所含的碳水化合物并不相同,有些容易消化,可以在短時間內(nèi)為人體提供能量;有些消化速度慢,但可以使血糖穩(wěn)定,人不容易感覺到餓。一般來說,早餐好吃容易消化的發(fā)面食品,如:饅頭、花卷等;中午可以來點米飯和面條;到了晚上,低熱量的土豆、紅薯就是很好的選擇,其中富含的膳食纖維還可以促進腸胃蠕動,保證第二天排便順暢。
老人在秋冬天的早餐適合喝粥,而夏天的早餐則適合吃麥片、水果和酸奶。面包和饅頭都盡量選口感軟一些的,便于咀嚼,也不會造成牙齦損傷。此外,也要注意經(jīng)常變換口味,如將饅頭變成蔥油花卷、糖花卷等,以免口味過于單一導(dǎo)致老人厭食。
此外,雖然各種報道一直強調(diào)粗糧的好處,但粗糧味道稍差,老人不用勉強自己天天吃。或者可以把粗糧和細(xì)糧按1:3的比例混合來做,可以改善口感。
2、適當(dāng)吃醋
老人常吃點兒醋有保健作用,但吃醋需要注意方法,否則,會影響健康。
烹調(diào)時加點兒醋,能夠增加食欲,特別是對食欲不振的老年人,涼拌菜時加點兒醋,既清脆爽口,又能增進食欲。