多吃水果類：西瓜、甜瓜、哈密瓜、香瓜、草莓、芒果、楊桃、楊梅葡萄、、獼猴桃、人參果等降血壓，降低膽固醇，預防高血壓;梨子、橘子、蘋果、香蕉、椰子等強化毛血管，防止動脈硬化。

　　適量吃肉魚禽蛋類：烏雞、鳙魚(胖頭魚)、三文魚、魷魚、鰱魚、兔肉、牡蠣、蟶子、海參、等等都是平衡血壓，預防高血壓的肉類佳品，有降血壓，保護心血管，維護血壓平衡，促進血液循環的作用。

　　少吃油、糖類：盡量選擇植物油，如豆油、花生油、玉米油、芝麻油等。不能吃動物脂肪油，少吃奶油、沙拉醬;限制高膽固醇食物，如動物內臟、蛋黃、烏賊魚、腦髓等，這樣可以防止動脈粥樣硬化，控制血壓升高。

　　茶飲：綠茶、菊花茶、普洱茶、決明子茶、西洋參茶等有降壓降脂降膽固醇、防止動脈硬化功能。

　　2、飲食安排應少量多餐，避免過飽

　　高血壓患者常較肥胖，必須吃低熱能食物，總熱量宜控制在每天8.36兆焦左右，每天主食150-250克，動物性蛋白和植物性蛋白各占50%。伴有腎病或痛風病的高血壓病人，可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。晚餐應少而清淡，過量油膩食物會誘發中風。食用油要用含維生素E和亞油酸的素油;不吃甜食。

　　降血壓吃什么 8款高血壓食譜大全

　　老年人是高血壓的高發群體，飲食在一定程度上可以降血壓，那么高血壓食譜有哪些呢?下面為您介紹高血壓食譜有哪些，看看吧。

　　1、椒鹽毛豆

　　毛豆350克，花椒5克，鹽8克。

　　將毛豆洗凈，瀝去水分，用剪刀剪去兩端的尖角。將剪好的毛豆放入鍋中，放花椒和精鹽，加清水與毛豆平。用旺火加蓋煮20分鐘后撈出，裝盤即可。

　　2、扒鮮蘆筍

　　蘆筍500克，植物油30克，料酒15克，白砂糖5克，味精2克，香油10克，鹽3克，大蔥10克，姜5克，豌豆淀粉5克。

　　將鮮蘆筍去掉老根、去皮，洗凈，將蘆筍劈開，切段，將蘆筍段用開水焯一下，鍋中放油，蔥姜末熗鍋。烹料酒，加湯，精鹽、白糖、味精，把蘆筍放入鍋內。開后用水淀粉勾芡，淋上香油，出鍋即可。