老年人關節炎的飲食禁忌
忌肥膩食物
現代科學研究分析，肥膩食物在體內的氧化過程中能產生一種酮體，過量的酮體會引起物質代謝失調，會強烈地刺激關節。因此，骨性關節炎病人應忌吃肥膩食物。在日常烹調菜肴過程中，宜用植物油，盡量不吃肥肉、奶油及油炸食品。
忌海產品
現代科學研究證明，骨性關節炎患者忌海產品。因海參、海魚、海帶、海菜等海產品中含有一定量的血尿酸，被身體吸收以后，能在關節中形成尿酸結晶，會使骨性關節炎的癥狀加重。所以，骨性關節炎病人要少吃或不吃海產品。
股性關節炎是一種非常常見的疾病，患上它了，也非常的痛苦，好多自己想吃的都不能吃，在這里，強調一下，患者一定要克制住自己的食欲，一旦持續不良的癥狀，一定要及早去醫院進行治療，以免耽誤病情。患者也要做好對骨病關節炎的護理。
含草酸高的食物也盡量少吃，比如菠菜、番茄、紅薯、芹菜等，草酸能與鈣結合形成草酸鈣，減少了鈣的吸收。
老人如何預防關節炎
關節是人體非常重要的組成部分，關節炎又是非常常見的高發骨科疾病，會帶給老人很大的危害。生活中預防關節炎的小妙招有哪些呢?
妙招一：多曬太陽
多曬太陽，每天與紫外線接觸20~30分鐘。因為陽光可將維生素D活化為維生素D3，增加鈣質吸收，有效防止骨質流失，延緩關節老化。
妙招二：多做運動，減減肥
多做運動，增加關節活動度的鍛煉，對預防骨關節炎也至關重要，可以使減輕僵硬，增加關節活動量。減肥是非常有效的骨關節炎預防方法，患者體重與骨關節炎的嚴重程度，呈正相關。減輕體重不但可以減輕膝關節脛骨關節的手里，而且還可以減少髕骨關節的受力，達到預防疾病的發生，減輕癥狀，延緩病情發展的作用。
妙招三：注意飲食合理
類風濕性關節炎患者在春季要少吃發的食物，像韭菜等，可以多吃一些牛奶、豆制品、蛋類、蔬菜和水果等食品補充營養，忌食生冷辛辣的食物，多吃溫熱的食物。研究發現，高抗氧化劑的攝取特別是維生素C，可能保護關節，防止骨性關節炎進展，故口服維生素C有益。
妙招四：避免風寒濕邪侵襲，注意勞逸結合
要防止受寒、淋雨和受潮，關節處要注意保暖，不穿濕衣、濕鞋、濕襪等。夏季暑熱，不要貪涼受露，暴飲冷飲等。秋季氣候干燥，但秋風送爽，天氣轉涼，要防止受風寒侵襲。臨床上，有些類風濕性關節炎患者的病情雖然基本控制，處于疾病恢復期，往往由于勞累而重新加重或復發，所以要勞逸結合，活動與休息要適度。
