老年人便秘吃什么食物
當歸
既能補血調經，為婦科常用藥，又能潤燥滑腸，適宜大便秘結之人。可用當歸15克，生首烏15克，煎水服用，可養血潤腸，尤其對血虛腸燥便秘者，為適宜。
肉蓯蓉
有補腎、益精、潤燥、滑腸的作用，尤其適宜血枯便秘和陽虛便秘之人服食。《醫學廣筆記》中介紹：“治高年血液枯槁，大便燥結，大肉蓯蓉三兩，白酒浸，洗去鱗甲切片，白湯三碗，煎一碗，頓服。”
決明子
能清肝、明目、通便，適宜習慣性便秘者服用。可先將決明子500克，炒黃，每日取10~15克，沸水沖泡當茶飲。
番薯
多吃番薯，可治便秘，使大便暢通易解，民間多有此經驗。《本草求原》亦有記載，認為紅薯：“涼血活血，寬腸胃，通便秘，去宿瘀臟毒。”慢性便秘者食之尤宜。也可用鮮紅薯葉250克，加油、鹽炒菜吃，一次吃完，早晚空腹各吃一次，適宜大便燥結之人。
芝麻
能潤腸通便，適宜腸燥便秘之人服食。選用古時《醫鏡》中桑麻丸方，以黑芝麻(炒)同冬桑葉等份為末，蜂蜜調和為丸，日服12~15克，1月而愈。
阿膠
能滋陰補血潤腸，適宜體虛便秘者食用。《仁齋直指方》中介紹：“治老年人虛人大便秘澀，阿膠二錢，連根蔥白三片，蜜二匙，水煎，去蔥，人阿膠、蜜溶開，食前溫服。”此法對產后虛弱，大便秘澀者亦宜。
榧子
性平，味甘，有消積潤燥作用。《本草衍義》中還說：食之“過多則滑腸”。因此，大便秘結者，多食有潤腸通便的效果。
蜂蜜
能潤燥清腸，適宜腸燥便秘者食用。以蜂蜜180克，黑芝麻30克研爛，調和，蒸熟，1日2次當點心吃。半月后，大便恢復正常，3個月后能起床，半年后，恢復如常。”
