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20170331快樂生活一點通:照燒豬排的做法

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圖文作者:江蘇民福康科技股份有限公司

責編:陳娟

發表時間:2024-12-06 20:27

  豬肉在生活中是大家經常吃的,而且豬肉的營養價值也是非常高的,今天快樂生活一點通給大家帶來照燒豬排的做法,你們知道如何做照燒豬排嗎,下面一起隨著視頻來學習照燒豬排的做法吧。

  該視頻主要文字介紹:

  食材主料

  豬排4塊。

  輔料

  蒜瓣4個、鹽適量、生抽35ml、蠔油40ml、蜂蜜20ml、胡椒粉數量、料酒15ml。

  步驟

  1.準備好所有的食材。

  2.豬排洗凈用刀背輕輕敲一下豬肉,讓肉質松軟。

  3.把處理過的豬排放入碗中,加入生抽,料酒,蒜末。胡椒粉少許鹽腌制1-2個小時。

  4.再取一個小碗,加入蠔油,生抽,蜂蜜,胡椒粉適量的清水攪拌均勻。成為醬汁。

  5.腌制好的豬排取出放入熱油鍋中煎制。

  6.豬排兩面煎制變色。

  7.倒入調好的醬汁。

  8.加蓋燜燒3-5分鐘。

  9.可以用水淀粉勾薄芡。

  10.即可關火。

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