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20150819快樂生活一點通:蓮藕雞翅的做法

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圖文作者:江蘇民福康科技股份有限公司

責編:馬瑞

發表時間:2024-12-06 16:07

  日常生活中我們經常會吃雞翅,雞翅是非常好吃的食物,它有著非常棒的口感,雞翅不但好吃還含有豐富的營養價值。那么我們日常生活中怎樣才能做出健康美味的蓮藕雞翅呢?那就讓我們隨著視頻一起來了解一下吧!

  該視頻主要文字介紹:

  蓮藕雞翅的做法

  主料

  雞翅,藕

  調料

  鹽,糖,醬油,米酒(醪糟也行),香蔥,大蔥,姜

  蒜,辣豆瓣醬,干辣椒,花椒,大料,香油

  做法

  1、首先將雞翅清洗干凈,然后將雞翅背面改刀,煮開撈出,沖冷水。

  2、大蔥切滾刀塊,姜切大片,香蔥切小段,蒜拍扁。

  3、鍋中倒底油,加蔥段、姜片和蒜炒出香味。加干辣椒、花椒、豆瓣醬煸炒。

  4、倒入雞翅加入各種調料及適量的水。出鍋時淋香油撒香蔥。

  蒜香雞翅

  材料

  雞翅,生抽,鹽,生姜末,黑胡椒粉

  香葉,料酒,大蒜,白糖

  做法

  1、取一只碗,倒入生抽、鹽、生姜末、黑胡椒粉、香葉、料酒做成腌肉料。

  2、雞翅反面切幾個小口,放入腌肉料內,腌一小時。

  3、大蒜切末。

  4、將腌好的雞翅下入油鍋,加入 適量白糖,煎到上色。

  5、倒入生抽,炒均勻后倒入蒜末炒香。

  6、加適量的水,燜煮。雞翅熟后,入鹽收汁即可。

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