5：麻婆豆腐 Ma Po Bean Curd
可能沒有哪個菜系能像四川菜那樣把辣用到極致。川菜目前的地位也就因為一個辣字。西餐自然沒有辦法超越，外國人只有邊吃邊贊嘆的份兒了。
6：餃子 Dumplings
中國有一句話：好吃不過餃子。足見餃子在中餐中的分量。而且餃子餡料的變化眾多，囊括了中國文化精華，自然也是外國人眼中能代表中國的一道菜了。其實鍋貼在國外也很受歡迎，其中道理應該和餃子有很大關系吧。
7：餛飩 Won ton Soup
西餐的面食中絕對沒有那么細致和清爽的做法了。
8：烤鴨 Peking Duck
因為它非凡的名氣和悠久的歷史，所以是所有到了中國的外國人都會想吃的一道菜。
9：炒面 Chow Mein
不得不佩服廣州人的確在改變外國人的飲食方面做出了杰出貢獻。
10：腰果蝦仁 fried shrimps with cashewnuts
蝦仁營養豐富，肉質松軟，易消化，與腰果同炒，對于保護心血管系統，防止心血管疾病大有益處。而吃起來蝦仁滑嫩，腰果酥脆，中外食客怎能不愛?
結語：以上的全部內容就是小編今天給大家準備的關于中國菜一些知識，相信很多朋友對于我們天天食用的中國菜有了更深的了解，希望大家也可以吃的健康，也可以和家人朋友分享一下，祝愿大家每天都有一個好心情。
