對(duì)于我國(guó)的餐飲，很多人是極其喜愛(ài)的，我國(guó)的彩色種類是非常多的，口味也是多的，幾乎所有的口味都是有的，可以滿足不同的人的不同的需求。而中國(guó)菜名也是比較多的，今天小編就為大家介紹一下外國(guó)人愛(ài)的"山寨中國(guó)菜"。

　　外國(guó)人愛(ài)的10道"山寨中國(guó)菜"

　　許多外國(guó)也是極其喜歡我國(guó)的菜的，但是現(xiàn)在有很多的菜已經(jīng)不再是完全的中國(guó)菜了，下面小編就為大家介紹下外國(guó)人愛(ài)的10道"山寨中國(guó)菜"吧!

　　1、左宗棠雞

　　不要以為這是左宗棠發(fā)明的一道菜式哦!拜托，左宗棠很忙的，每天平息叛亂還忙不過(guò)來(lái)，更別說(shuō)燒菜了……

　　這道菜是標(biāo)準(zhǔn)的美式菜——把大塊雞肉錘松，炸完后用西式甜醬入味。湖南人1970年以前從沒(méi)聽(tīng)過(guò)這道菜。如果非要問(wèn)，這道標(biāo)準(zhǔn)的美式菜為什么是偽中國(guó)菜的話，很明顯，這菜是妥妥的標(biāo)題黨。

　　2、李鴻章雜碎

　　吃完左宗棠雞，我們?cè)賮?lái)吃李鴻章雜碎吧。這道菜在美國(guó)流行了100多年，冰箱里有什么殘羹剩菜拿來(lái)大火快炒，上面再蓋個(gè)煎蛋，好了，一碗李鴻章雜碎就成了。

　　1896年李鴻章游歷美國(guó)，喜歡到當(dāng)?shù)氐闹胁宛^進(jìn)膳。當(dāng)?shù)匾恍┟绹?guó)人打聽(tīng)李鴻章吃的食品，中餐館店主難以回答，便說(shuō)是“雜碎”，于是“李鴻章雜碎”名聲大嘈，風(fēng)行全美，這就是這道菜的來(lái)歷。據(jù)說(shuō)大淘金時(shí)期一些中國(guó)廚子來(lái)到美國(guó)為礦工提供飲食，賣給醉醺醺的美國(guó)礦工。

　　3、美國(guó)版蟹肉餛飩

　　乍眼一看，真的看不出這是餛飩。美國(guó)人很喜歡吃這種里面包了蟹肉和奶油干酪的酥炸餛飩，但以前中國(guó)人是不吃奶酪的，很多老一輩中國(guó)人都有乳糖不耐癥。不過(guò)雖然我們不吃奶酪，中國(guó)人卻喜歡豆瓣醬或鴨血這類結(jié)塊食物。

　　4、雞蛋卷

　　很明顯這是中國(guó)的炸春卷翻過(guò)來(lái)的。不過(guò)中國(guó)有人吃這東西么?這個(gè)表皮巨厚，上面炸得滿是水泡就像《驅(qū)魔人》里琳達(dá)·布萊爾的臉一樣的東西一點(diǎn)都不像中國(guó)的春卷!

　　春卷應(yīng)該是小小的、薄薄的、脆脆的，咬下去的外脆里嫩，美味多汁的。這個(gè)雞蛋卷，真心還不夠水準(zhǔn)咯，但應(yīng)該也是可以下咽的。

　　5、寶寶盤(開(kāi)胃菜)

　　這么豪華的開(kāi)胃菜完全是藐視窮人。油膩膩的炸蛋卷、炸肋排、炸雞翅和照燒牛肉——中國(guó)哪有什么照燒醬?

　　6、牛柳爆炒西蘭花

　　這道菜真的沒(méi)什么不好，現(xiàn)在也有很多中國(guó)人在吃，味道也挺不錯(cuò)的。只不過(guò)放在以前，東方很少吃西蘭花這種蔬菜。而且，中國(guó)人吃得比較多的好像是牛肉爆炒西蘭花吧。

　　7、酸甜咕嚕肉

　　咕嚕肉是一道特色美食，屬粵菜，這道菜是歐美人士熟悉的中國(guó)菜之一。

　　不過(guò)在美國(guó)，這道菜便深受美國(guó)南部BBQ風(fēng)格毒害。大塊豬肉錘松后炸酥，裹上橘紅色醬汁。

　　8、酸甜咕嚕雞

　　和上面做法相同，只不過(guò)換成了雞肉，這道菜全部選用雞的白肉部位，口感更好。旁邊的幾塊菠蘿可以減少你的負(fù)罪感。

　　以上就是小編為大家介紹的外國(guó)人愛(ài)的10道"山寨中國(guó)菜"，這些菜都是外國(guó)人比較喜歡的，但是已經(jīng)融入了其他的因素在里面了，不完全是中國(guó)菜了。

　　結(jié)語(yǔ)：我國(guó)餐飲是非常之多的，不同的地方也是有不同的特色的，不如，重慶是偏辣的，上海是偏甜的等等，可以滿足不同的人的不同的口味，這也是人們極其喜愛(ài)它的一個(gè)原因。而外國(guó)人到我國(guó)是一定會(huì)去吃我國(guó)的一些特色菜的。