4.滋補作用

　　在紅酒中含有大量的營養物質，比如像糖、氨基酸、維生素、礦物質等，這些營養物質都是我們人體必不可少的營養素，并且它們可以不經過預先消化，直接被人體吸收。因此一些體弱的人群在生活中不妨多喝些紅酒，不僅能夠補充營養，同時還能夠很好的起到增強體質的功效。并且經常飲用適量的紅酒還具有延年益壽的功效，因此老年人在平時生活中應該多喝。

　　5.消化的作用

　　在胃中，60-100克葡萄酒，可以使正常胃液的產量提高120毫升(包括1克游離鹽酸)。葡萄酒有利于蛋白質的同化;紅葡萄酒的丹寧，可以增加腸道肌肉系統中的平滑肌纖維的收縮性。因此，葡萄酒可以調整結腸的功能，對結腸炎有一定的療效。甜白葡萄酒含有山梨酸鉀，有助于膽汁和胰腺的分泌。因此，葡萄酒可以幫助消化，防治便秘。

　　6.有減肥作用

　　葡萄酒有減輕體重的作用，每升干葡萄酒中含525卡熱量，這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒后，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時內全-部消耗掉而不會使體重增加。所以經常飲用干葡萄酒的人，不僅能補充人體需要的水分和多種營養素，而且有助于減肥。

　　7.殺菌作用

　　很早以前，人們就認識到葡萄酒的殺菌作用。例如：感冒是一種常見的多發病，葡萄酒中的抗菌物質對流感病毒有抑制作用，傳統的方法是喝一杯熱葡萄酒或將一杯紅葡萄-酒加熱后，打入一個雞蛋，攪拌一下，即停止加熱，稍涼后飲用。研究表明：葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質。

　　紅酒怎么喝

　　注意四法則

　　葡萄酒是很適合女性飲用的飲品，喝葡萄酒有美容養顏、助消化、防衰老、增強食欲等功效。葡萄酒雖然有很多功效，但是喝葡萄酒還是有講究的。那么葡萄酒怎樣與食物搭配才能好喝呢?

　　顏色法則

　　紅葡萄酒配紅肉，白葡萄酒配白肉和海鮮是基本的法則。所謂紅肉包括牛羊和野味，鴨肉因為肉質較硬，味道重，也被列為紅肉;所謂白肉包括魚肉和雞肉等;不過一個例外是，陳年的白色香檳酒，因為香氣和口味厚重，反而是搭配野味的上選。

　　香味法則

　　葡萄酒與菜肴的香味的協調，也是一個值得重視的考慮。例如西點水果派好搭配富有新鮮果香的甜白葡萄酒，若要吃海鮮，則需要喝帶點檸檬香的干白葡萄酒。

　　酸度法則

　　酸度高的食物常常會破壞葡萄酒口味上的平衡，不太容易搭配，特別是加了醋的食物，因此與之相配的葡萄酒好是普通無特性的酒，但酸度高的干白葡萄酒則是海鮮的好搭檔。

　　甜度法則

　　甜酒配甜食，是一般的習慣，所以一般甜點主要搭配貴婦甜白葡萄酒或者是德國冰葡萄酒。但是甜酒濃厚圓潤的口感，也適合搭配濃稠且香滑圓潤的菜肴，例如鵝肝或者是奶酪，同時也可配一些含有微甜成分的咸鹵味食物。

　　結語：從上文的介紹可以看出女人喝紅酒的好處有許多，不僅可以養顏美容還有預防心臟病的作用，我們平時可以多多的飲用紅酒哦，但是紅酒也是有相應的飲用法則的哦，希望小編的介紹對大家有所幫助。