7、紅葡萄酒提取物可以作為化學療法的補充手段。

　　中國大連醫(yī)科大學(Dalian Medical University)的科學家指出，紅葡萄酒中的一種天然多酚類物質(zhì)——白藜蘆醇可能有助于抗擊膀胱癌。

　　在實驗室測試中，人體膀胱癌細胞被暴露在不同濃度的白藜蘆醇中1-2個小時，以模擬膀胱灌注療法——一種通過尿道導管把藥液輸送到膀胱的方法。

　　關(guān)于該研究的一份報告中說：“當使用受到人類膀胱癌感染的實驗鼠來進行研究時，終的發(fā)現(xiàn)也相當鼓舞人心。把白藜蘆醇注入實驗鼠的膀胱時，它好像可以激發(fā)惡性癌癥細胞產(chǎn)生一系列的自破壞過程，但不會影響健康的細胞。”

　　8、紅葡萄酒和阿司匹林可以殺死癌細胞。

　　今年，法國猶太城(Villejuif)的古斯塔夫研究所(Gustave Roussy Institute)的科學家發(fā)現(xiàn)，白藜蘆醇和阿司匹林一起使用時，可以殺死會導致癌癥的異常細胞。

　　這項研究稱，白藜蘆醇和阿司匹林都可以摧毀包含多倍染色體的四倍體細胞，這種細胞會導致基因不穩(wěn)定，因而被與癌癥的發(fā)生聯(lián)系在一起。

　　該研究發(fā)布在《國家科學院學報》上(Proceedings of the National Academy of Sciences)。

　　9、紅葡萄酒可以改善豬的心臟健康。

　　2012年，紐約科學家指出，喝紅葡萄酒的豬比喝伏特加的血液循環(huán)更流暢。

　　這項研究由羅德島醫(yī)院(Rhode Island Hospital)心胸外科的主任Frank Sellke M.D主導，目的是研究紅葡萄酒和伏特加對體內(nèi)膽固醇比較高的豬的影響。

　　這項研究的結(jié)果發(fā)布在《流通》(Circulation)期刊上，給適量飲用酒精飲料如何降低心血管疾病提供了新思路。不過，由于這項實驗是用豬來做實驗的，目前還沒有證據(jù)顯示它是否會對人體產(chǎn)生同樣的效果。

　　10、紅葡萄酒可以抑制肺癌細胞生長。

　　今年早些時候，加拿大科學家稱，飲用紅葡萄酒可以幫助抑制肺癌細胞的生長。

　　安大略布魯克大學(Brock University)和麥克馬斯特大學(McMaster University)的科學家發(fā)現(xiàn)，紅葡萄酒和白葡萄酒都可以中止癌細胞的擴散，不過紅葡萄酒的效果更好。

　　科學家通過把肺癌細胞樣品暴露在產(chǎn)自安大略的品麗珠(Cabernet Franc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、黑皮諾(Pinot Noir)和雷司令(Riesling)葡萄酒中來進行研究。

　　紅葡萄酒在2%的濃度下就可以有效阻止癌細胞的擴散;而要達到相同的效果，要使用濃度達到5%的白葡萄酒。