咖啡是深受大眾喜愛的一種飲品，尤其是白領人士。咖啡不僅僅是下午休閑時間的飲品，它在現代生活工作中充當著不可或缺的角色，不僅能夠起到充饑解渴，而且還起到提神，振奮補充身體能量的作用。雖然我們天天喝咖啡，但是大家了解咖啡的種類嗎?知道知道咖啡的做法嗎?下面小編就帶領大家來聊聊咖啡。
目錄
咖啡的種類
拿鐵咖啡(Caffe Latte)
拿鐵是為我們熟悉的意式咖啡，拿鐵是一種花式咖啡，它是用同樣分量的的鮮奶加入到Espresso中做出來的，甚至可以用更多的鮮奶。原本甘苦的咖啡經過牛奶的調味，會變得更加柔滑香甜，濃郁甘美。即使一些不習慣喝咖啡的人也那一抵擋它的誘惑。
和卡布奇諾一樣,拿鐵因為含有多量的牛奶而適合在早晨飲用。意大利人也喜歡拿它來暖胃,搭配早餐用。意大利人早晨的廚房里，照得到陽光的爐子上通常會同時煮著咖啡和牛奶。喝拿鐵的意大利人，與其說他們喜歡意大利濃縮咖啡，不如說他們喜歡牛奶，也只有Espresso才能給普普通通的牛奶帶來讓人難以忘懷的味道。
歐蕾咖啡(Café Au Lait)
法國人是歐蕾咖啡熱情的擁護者，你在法國入的早餐桌上會看到肚子圓圓的歐蕾杯，里面盛的是他們一天好心情的源泉。有趣的是，比較所有的咖啡杯，可能法國人用來盛歐蕾咖啡的杯子是大號的。
歐蕾咖啡的做法也很簡單，就是把一杯意大利濃縮咖啡和一大杯熱熱的牛奶同時倒入一個大杯子，后在液體表面放兩勺打成泡沫的奶油。
歐蕾咖啡也常被稱為歐式的拿鐵，歐蕾咖啡與意式拿鐵和美式拿鐵都不相同。歐蕾咖啡的大特點在于需要咖啡喝牛奶同時加入到杯子中，咖啡喝牛奶在相遇的那一剎那碰撞的是一種休閑舒適自由的心情，這是他與其他兩種咖啡的大區別。
維也納咖啡(Viennese)
此乃奧地利的咖啡，是一個名叫愛因·舒伯納的馬車夫發明的，也許是由于這個原因，今天，人們偶爾也會稱維也納咖啡為“單頭馬車”。以濃濃的鮮奶油和巧克力的甜美風味迷倒全球人士。雪白的鮮奶油上，灑落五色繽紛七彩米，扮相非常漂亮。隔著甜甜的巧克力糖漿、冰涼的鮮奶油啜飲滾燙的熱咖啡，更是別有風味!
維也納咖啡是慵懶的周末或是閑適的午后好的伴侶，喝上一杯維也納咖啡就是為自己創造了一個絕好的放松身心的機會。
但是，由于含有太多糖分和脂肪，維也納咖啡并不適合于減肥者。
