咖啡是人們日常生活中離不開的一種飲品，人們每天的工作學習都是從咖啡開始的，但是對于咖啡知識你了解多少呢?你知道咖啡的傳播和發展是怎樣的嗎?在我國的傳播和發展又是怎樣的呢?喝咖啡的壞處又有哪些呢?下面小編就為大家介紹一下吧!

　　咖啡的傳播和發展

　　咖啡是從歐洲傳入我國的，但是具體咖啡是在什么地方誕生的，又是怎樣的發展與傳播的呢?下面喜愛哦吧就為大家詳細介紹一下吧!

　　歐洲歷史學家爭論說，早在800年的時候，在阿拉伯半島南部的也門就已經有了用于貿易的人工種植的咖啡樹，并且也有史實證明，在那個時代，也門和埃塞俄比亞之間也的確有越過紅海的往來貿易。

　　據此人們猜測，如果咖啡的用途是由埃塞俄比亞人發現的話，那么咖啡就是在這個時期傳入阿拉伯半島，并在也門廣泛種植的。

　　即使如此，在阿拉伯半島上仍然流傳著這樣的神話：“曾經有一群大鳥，口銜成熟的咖啡果實飛越紅海，并把它們掉落在也門，這樣，咖啡才開始在也門生長起來”。

　　神話無從考證，而且至今沒有史實可以證明咖啡到達阿拉伯半島的確切時間和緣由，可是有一點是可以確定的，那就是埃塞俄比亞確實于525年入侵阿拉伯半島的南端，并統治也門達半個世紀之久。

　　因此，人們傾向于相信咖啡是在這段時間內傳入阿拉伯半島的。在這以后的非常漫長的幾個世紀中，咖啡在阿拉伯半島一直作為伊斯蘭教徒提神醒腦、補充精力或是醫治疾病的具有特殊療效的藥飲，同時，人們制作咖啡的方法也日趨完善。

　　到了15世紀前后，咖啡才作為一種大眾飲料在普通人當中廣為傳播。而16世紀末的時候，在許多歐洲旅行者中口頭流傳著阿拉伯人飲用“由黑色種子煮成的黑色糖蜜”的故事。這可以證實，當時的阿拉伯人已經知道如何烘焙并烹煮咖啡了。

　　咖啡在阿拉伯半島南部成為大眾喜歡的飲料后，被到圣地麥加朝圣的伊斯蘭教徒們帶回家鄉，開始在阿拉伯國家迅速傳播，并陸續登陸土耳其和波斯，廣受歡迎。

　　咖啡被大眾的廣泛接受必然會導致咖啡館的誕生，傳說早的咖啡館是基于宗教原因產生的，但是，很快就演變成人們繪畫和聊天的場所，這一傳統保持至今。

　　至于世界上第一個咖啡館到底誕生在何處，主要有兩種爭論 ：一是說15世紀誕生在土耳其首都君士坦丁堡(即今天的伊斯坦布爾)，傳說橋牌即是產生于此處的咖啡館中 ;一是說16世紀早期誕生在伊斯蘭教的圣地。

　　但是，無論它誕生在哪里，它的意義早已超出了給人們提供一個喝咖啡和聊天的場所這樣簡單。

　　正如歷史學家烏克斯在他的著作《咖啡天下事》中寫的那樣：“每當咖啡引進，就會助長革命。咖啡是人間極端的飲料，咖啡因會刺激思考，老百姓一旦深思就想造反，危及暴君地位。”

　　他的這句名言第一次被印證就是在圣城麥加。人們聚集在麥加的咖啡館里公開議論時政，諷刺當權者，一些諷刺傳到了當時麥加年輕的總督貝格耳朵里，他盛怒之下下令于1511年關閉麥加所有的咖啡館。

　　麥加的統治者并非是惟一痛恨咖啡的人，土耳其境內的咖啡館也被下令關閉，同時，咖啡也被列為非法飲料，原因是為了防止民眾借喝咖啡之際發表反動言論。

　　而違反法規偷喝咖啡的人一經發現就要遭棍打，再犯者會被縫進皮革縫制的袋子里，扔進博斯普魯斯海峽(即今天的伊斯坦布爾海峽)。

　　咖啡在美洲的傳播與發展

　　咖啡在北美洲咖啡第一次被飲用是在1688年，不久以后，在紐約、費城、波士頓和其他城鎮都出現了咖啡館。

　　1773年的波士頓騷動是在一個叫做綠龍的咖啡館里策劃的。紐約證券交易所和紐約銀行都是在咖啡館里創辦的，也就是在現在眾所周知的金融區——華爾街。