2、冬瓜稍微加清水，放入攪拌機攪成冬瓜茸。

　　3、把攪拌好的冬瓜茸和腌制好的蝦仁倒入鍋中，加水，燒開轉小火煮到蝦仁變色。

　　4、倒入一些香麻油，撒蔥花或者香菜就可以出鍋了。

　　原理：冬瓜能阻止淀粉、糖類轉化成脂肪。同時富含的纖維素，具有利水消腫、通等功效，可以減少食量，是減肥的圣品。

　　四、土豆泥

　　做法

　　1、把土豆蒸熟，去皮，放涼后，把土豆攥成泥。

　　2、在土豆泥中加入適量的奶油，然后攪拌，直到奶油完全浸入土豆泥中。

　　3、將攪拌好的土豆泥放在鍋中，開小火，然后加入適量的雞湯和水，不停地攪拌，直到土豆泥和雞湯溶為一體。

　　4、加入適量的鹽和胡椒粉調味即可。

　　原理：很少有人知道土豆是可以減肥的，其實土豆含有豐富的營養成分，它不僅能潤腸，而且還能加快體內脂肪的燃燒、促進膽固醇的新陳代謝。

　　因此，常吃土豆的你就不用擔心會增加體內脂肪，讓身體的脂肪過剩。另外想減肥的美眉，你可要每天多吃土豆，這樣就可以減少脂肪的攝入，讓多余的脂肪漸漸被代謝掉哦。

　　冬季天氣寒冷，天寒地凍，這個時候人們的免疫力有所下降，而這時又是疾病的高發期，如果免疫力下降，很容易被疾病侵襲，所以在冬季要注意保健身體，提高免疫力，以免受到疾病侵襲，在均衡飲食的前提下，多吃一些有益增強免疫力的食物有利養生防病，那么冬天吃什么提高免疫力呢?下面小編介紹20種可以提高免疫力的食物。

　　1、牛奶

　　富含了非常多蛋白質的牛奶，無論何時都是增加營養和增強免疫力的首選，且牛奶中的酪蛋白和卵清蛋白有增強呼吸道和內臟器官抗感染的作用。牛奶中含有的磷，對促進幼兒大腦發育有著重要的作用。牛奶中含有維生素B2，有助于視力的提高。

　　2、韭菜

　　韭菜有“洗腸草”之稱，富含膳食纖維，可促進腸道蠕動。韭菜性溫，可以提高人的免疫力，特別是平日手腳冰涼的人，不妨多食用韭菜。韭菜的吃法很多，韭菜炒雞蛋、韭菜炒瘦豬肉、韭菜雞蛋餡兒水餃等都是不錯的選擇。

　　3、西紅柿

　　西紅柿含豐富的葉紅素，是一種類似于β-胡蘿卜素的抗氧化物質，它具有增強人體免疫功能的作用。據科學研究食鹽證明，葉紅素在提高人體機體的免疫力作用方面比維生素E高100倍，可見其增強免疫功效之強。

　　4、雞湯

　　雞湯可以抑制血液中一種具有抗感染功效的白細胞的活動，冬季養生適量喝點雞湯，對健康人來說，有助于提高身體免疫能力。而對于那些已被流感病毒感染的患者，則有利于抑制因感冒引起的炎癥和黏液的大量產生，從而減輕患者的痛苦。