1.厭惡訓練

　　治療者運用一些附加條件，使肥胖者對自己的肥胖產生厭惡感，避免過食。比如在冰箱旁貼上自己因體態臃腫而遭人嘲笑的漫畫，或者將自己大腹便便的照片置于餐桌上，一邊看照片，一邊吃飯，讓自己面臨美味佳肴，正欲狼吞虎咽之時，馬上受到厭惡的刺激，以抑制食欲。

　　2.控制進食的速度

　　如果肥胖者學會了輕松緩慢地吃東西，他就會有時間對所吃的東西加以品嘗，并且到時間會自然停止。如果吃得太快，可以讓自己吃完一小份后暫停一會兒，然后再吃另一份。這兩種方法并非引導肥胖者少吃，而幫助他們掌握忍耐饑餓的技巧，逐漸確定合理的食量。

　　3.善于自我獎勵

　　肥胖者可利用獎勵的辦法來堅定自己減肥的決心。獎勵的辦法多種多樣。其中一種做法就是每堅持減肥一天，就丟一個硬幣進儲錢罐，獎勵自己買喜歡的東西。但是請記住，千萬別往嘴里獎食物。

　　4.借助他人的影響

　　對于肥胖者來說，應盡量避免單獨進食，而應和家人或朋友一起吃。在親朋好友當中，“聘請”幾個對自己有影響的“監督員”。這樣，他們可以控制你的飲食，既不會讓你空著肚子，也不會讓你敞開肚皮吃。

　　5.用其它行為來代替進食

　　“只要想想食物，我的體重就會增加。”肥胖者常常抱怨。研究者發現有些人對食物的形象、氣味，甚至于對食物的想像，都會引起食欲。那些“過度反應者”有較多數量的胰島素，在見到或想到食物時就會提高胰島素水平，產生食欲的條件反射。為此研究者建議用其它行為來代替進食，也許能夠熄滅這種反應。比如作一次輕快的散步，喝一杯水，或者堅持不進食，直到這類想像不能導致過多分泌胰島素為止。

　　6.控制進食時間和地點

　　如果你常在一個特寫的環境里吃東西，比如邊看電視邊吃零食，久而久之，一看電視就想吃，不管饑餓與否。根據肥胖者的特點，依據下面兩條原則來攝食，便可取得理想的效果：第一，只在一定的地方、一定的時間內就餐;第二，不邊看電視邊進食。