胰腺怕暴食
人在進食以后，大腦會自動刺激胰腺，分泌胰液進入胃腸。暴食之后，分泌的胰液會更多。與此同時，如果還伴隨暴飲行為，“那么問題來了，一方面胰液大量分泌，一方面由于器官痙攣，胰液進入腸道的‘閥門’打不開，胰液就被全部堵塞在胰管內，壓力上升，引起胰管破裂。”袁捷表示，這種情況在節假日發生的較多，初步征兆是急性腹痛。
腎臟怕肉
“食物中大的營養成分包括糖、蛋白和脂肪。”袁捷介紹，蛋白質構成大量酶類，幫助身體成長。然而，蛋白在人體內分解后，并不像糖和脂肪一樣變成碳水化合物，因為其含氮，會轉化成尿素成分。這個成分要通過腎臟來處理。“如果一時間攝入大量蛋白質，會加重腎臟負擔”。
肝臟怕胖
說到肝臟怕胖，袁捷解釋，這里的胖，是指身體內臟的體脂含量不低的人群。
“人吃進去的動物脂肪，要經過處理轉變成自己的脂肪。而運動時，人體的脂肪會消耗。這一進一出都要經過肝臟來處理。”他告訴現代快報記者，正因為這個進出，對肝臟造成很大負擔，而人一旦胖起來，多余的脂肪在肝臟內無法及時處理，就會形成脂肪肝，繼而轉變為肝硬化、脂肪性肝炎等。
膽囊怕“不規律”
很多人因為忙碌或者想減肥，省去了早餐。殊不知，這對于膽囊是很大的打擊。
“與胰腺類似，人體持續分泌膽汁，并且存儲在膽囊之中，每次吃飯會主動收縮，把膽汁排到腸道幫助消化。”睡了一覺起來，早上不吃東西，膽囊里存儲的大量膽汁，沒有機會“用掉”，久而久之，引發膽結石的風險也會上升。
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