4.食醋解酒。用食醋燒1碗酸湯，服下解酒，豆腐解酒 ，"醒酒茶"解酒，生蛋清，鮮牛奶，霜柿餅解酒，糖茶水解酒，芹菜汁解酒，甘蔗解酒，食鹽解酒，干柑橘皮解酒，生白蘿卜解酒，鮮橙解酒，生甘薯解酒，鮮藕解酒，生梨解酒。
解酒食品
蜂蜜水
用于酒后頭痛。
西紅柿汁
用于酒后頭暈,西紅柿汁富含特殊果糖,能幫助促進酒精。
新鮮葡萄
用于酒后反胃，惡心。
西瓜汁
用于酒后全身發熱，飲用時加入少量食鹽,還有助于穩定情緒。
柚子
用于酒后口氣，將柚肉切丁，沾白糖吃更是對消除酒后口腔中的酒氣和臭氣有奇效。
芹菜汁
用于酒后胃腸不適,顏面發紅。
酸奶
用于酒后煩躁,酸奶能保護胃黏膜,延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富，因此對緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。
香蕉
用于酒后心悸,胸悶，飲酒后感到心悸，胸悶時，可立即吃1～3根香蕉。
橄欖
用于酒后厭食。
我們在保證交際應酬的同時千萬要注意自己的身體，為了避免酒后頭暈嘔吐好不要空腹喝酒，喝酒前多喝點水以促進排泄，在酒后頭暈的情況下有必要自行進行催吐，防治酒精中毒。
