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養生技巧 春季必備的10個養生技巧(15)

  6.飲食中要含有油脂類食物

  看到這個建議,大家一定會覺得有點兒怪,因為很久以來,人們常把油和脂肪聯系起來,而且時下媒體的許多報導中,也常常把脂肪描述成一種非??膳碌臇|西,仿佛好永遠不要讓它進入口中。事實上,很多女性為了自己的健康(減肥就是其中之一),也大多采用了低脂肪或者不含脂肪的飲食。

  其實,這種做法對健康的危害程度不但很大,甚至遠遠超過我們的想象。

  7.適當攝入不飽和脂肪

  人體應該避免攝入飽和脂肪,但要適當攝入某些不飽和脂肪。

  油性魚包括鯖魚、金槍魚、沙丁魚、青魚、鮭魚等。115克鮭魚中,含有3600毫克歐米加3號脂肪酸,而同重量的鱈魚中僅含有300毫克。

  8.選擇EFA補充劑

  有許多人喜歡用魚肝油來補充人體需要的一些營養,我建議要停止這種做法。

  千萬不要用魚肝油膠囊來補充所必要的脂肪酸,因為生活在海洋中的魚會在體內積聚一些毒素和汞,然后通過肝臟進行解毒。所以,從魚的肝臟中提取的魚油,很可能要比從其它身體部位所提取的魚油含有更多的毒素。

  當然,如果你是一個“素食主義者”或者不愿意服用魚油的話,你也可以通過服用亞麻籽油膠囊來獲得歐米伽3脂肪酸。因為亞麻籽油既含有歐米伽3脂肪酸,也含有一些歐米伽6基本脂肪酸。

  需要注意的是:上面所列的基本脂肪酸不足可能引起的癥狀中,有一些也可能會由甲狀腺失衡而造成,所以在確定脂肪酸的補充時,好讓你的醫生給你做一個全面的檢查,然后再根據具體情況選擇適合的補充劑。

  9.減少飽和脂肪的攝入量

  脂肪雖然是人體所不可缺少的,但是飽和脂肪卻不是人體健康所必需的——事實上,人體根本就不需要這類脂肪。飽和脂肪主要來自肉類、蛋類和乳制品等食品種。另外,棕櫚油和椰油中也含有一些這樣的飽和脂肪。這種飽和脂肪對人體健康是十分有害的,尤其是再攝入量比較大的時候。

  10.食用油的選擇和使用

  因為食用油很容易變質,所以它們的選擇、存放和使用是非常有講究的。

  如果食用油過度加熱,或存放于陽光下甚至是重復使用,則很容易受到自由基的侵襲。而我們在前面曾經講過,自由基會誘發癌癥、心血管疾病、心臟病、風濕性關節炎和早衰等。

  為了防止食用油里形成自由基,請選用低溫壓榨非精煉的植物油或無污染的有機橄欖油為佳。如果加熱并添加化學物質進行生產壓榨,油的質量和營養成分就會遭到破壞。同時,食用油應該避光存放,并且加熱后不要再重復使用。

  不要用多不飽和脂肪油煎炸食品,因為它們在加熱后會變得很不穩定。煎炸食品時,可以使用黃油或橄欖油。橄欖油屬于單不飽和脂肪性質,不易生成自由基,而黃油是飽和脂肪,不會產生自由基。另外,應該適當降低烹調溫度,以便小程度地減少自由基生成的可能性。在煎炸過程中,應該盡量少放油——可以盡量采取蒸、煮、烤、燒、焙的方式方法。

  結語:健康的身體是健康生活的基礎,對于人們來說有著相當重要的意義,因此我們一定要努力做好養生的工作,徹底的保護自身的健康哦!上述小編介紹的這些養生小技巧都是非常簡單有效的,一定能夠幫助大家更好的實現自己的養生保健目標哦!

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