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冬季飲食養生 冬季進補當心五大誤區

  冬季是進補的大好時機,很多人會抓住時間來好好進補,殊不知,由于缺少進補的相關常識,結果掉進了進補的誤區之中。今天呢,小編就來跟大家聊聊冬季如何健康進補。對此感興趣的朋友可以跟著小編一塊兒來了解一下哦!那么,冬季進補有哪些誤區呢?冬季進補要怎樣才好呢?下面咱們一起來了解一下吧!

  進入十二月份,又到了一年之中的進補時期。進補是民間素有的習俗,很多人希望通過冬季進補來調理好自己的身體。但是專家提醒我們,不當的進補方法會使得我們在養生的道路上越走越遠。那么冬季究竟要怎么樣進補才是正確的呢?

  很多進補方法存在誤區

  誤區一:進補過急

  很多老百姓急吼吼的就開始了進補大餐。可大餐過后,卻常又覺得腸胃不適。于是有的人便認為自己虛不受補,放棄了進補計劃。其實問題不在于進補的食物上,而在于進補的方法不對頭。冬季進補時,好先做引補,調整好脾胃功能,為大補做好準備,這樣就可以避免進補的不耐受反應,使得進補事半功倍。什么是引補呢?就是先把脾胃功能調好,可吃吃些健脾開胃藥物,如黨參、太子參,炒意苡仁,山藥、蓮子,砂仁等。

  誤區二:補不對癥

  根據各人的體質來選擇補品和進補方式,在進補之前應先了解自己的體質。有的老百姓不辨體質,看到別人進補什么自己也跟風,或者根據個人想象給自己下結論,結果往往達不到進補的效果。中醫把人的體質分為九種:有平和質、陽虛質、陰虛質、氣虛質、痰濕質、濕熱質、氣郁質、血瘀質、特稟質。而這個體質往往不是單一的,常常是幾種體質的混合,如可能既有陽虛,又有氣虛,同時還有痰濕癥。這就和單純的陽虛或氣虛的進步法不同。辨證錯了,很有可能導致后面進補醫治的錯誤。

  如果患有傷風感冒,一定不可以進補,不管是溫補的人參、鹿茸,還是那些清補的沙參、玉竹,平補的枸杞、燕窩,這些都不適合傷風感冒者。建議等到感冒完全好了在進行進補。

  誤區三:劑量欠妥

  進補的藥材,必須遵循的量要少,持續時間長的原則。例如:人參每人每次不超過5克,每周服1~2次。阿膠每人每次不超過10克。劑量小了不奏效,劑量大了則會出現副反應。如有的老百姓喜歡一次用藥材較多,導致出現“上火”,也有的老百姓每次吃一點,全家人一起用。有個老人家,聽說黃芪補氣,每次煲湯,不管什么湯,都要放兩片黃芪,然后煮上4升水,全家人一起喝兩天。這樣的用法起不了什么效果。

  誤區四:服法不當

  盡管藥食同源,藥材可以制作成食物入膳,但藥材也是藥,進補要遵循服藥的原則,不能用濃茶送藥,如吃人參、花旗參喝濃茶等。同時也要注意中藥的“十八反”、“十九畏”,以免藥物相互作用,給人體帶來傷害。

  誤區五:忽視食補

  俗話說,“藥補不如食補”。很多老百姓重視進補的方劑,而忽視了日常飲食里,也有很多效果上好的進補材料。如羊肉是治療氣血兩虧的上好食品,雪梨則可以滋陰潤燥,是養陰的好幫手等等。藥補在于扶正,食補在于養生,兩者不可或缺。

  那么,防止進入進補的誤區之中,我們在冬季進補的時候應該遵循哪一些原則呢?

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