黃豆是我們生活中經常吃的食物,不僅非常美味而且含有豐富的營養價值,對我們的健康是非常有利的。那么日常生活中黃豆的養生作用有哪些呢?那接下來就讓我們一起隨著家政女皇視頻欄目吳大真專家來看看吧!
該視頻主要文字介紹
黃豆的養生作用
1、增強機體免疫功能
黃豆含有豐富的蛋白質,并且還含有多種人體所需要的氨基酸,適當的食用能有效提高我們人體的免疫力。
2、防止血管硬化
黃豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟。大豆中的卵磷脂還具有防止肝臟內積存過多脂肪的作用,從而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。
3、通導大便
大豆中含有的可溶性纖維,既可通便,又能降低膽固醇含量。
4、降糖、降脂
大豆中含有一種能有效抑制胰酶的物質,對于糖尿病有著非常好的治療作用,并且黃豆有著非常好的降血脂的作用,有利控制我們的體重。
5、改善全身狀況
大豆異黃酮是一種結構與雌激素相似,具有雌激素活性的植物性雌激素,能夠減輕女性更年期綜合征癥狀、延遲女性細胞衰老、使皮膚保持彈性、養顏、減少骨丟失,促進骨生成、降血脂等。
本期嘉賓介紹
吳大真
女,1942年6月生,上海人。現任北京同濟醫院院長。北京北海醫院特邀腎病專家、主任醫師,研究生導師,北京市政協委員、中國保健協會副理事長,北京國際醫藥學術研究促進會常務會長,原《中國中醫藥報》社長、總編。
早年畢業于北京中醫學院,師承中醫泰斗秦伯未先生,曾任甘肅中醫學院、中國中醫研究院針灸骨傷學院、中國醫藥科技出版社、中國中醫藥出版社、中國醫藥報社、同濟醫院、北京中醫藥進修學院、中國藥學會、北京國際醫藥促進會、中國保健協會等單位或部門的負責工作。
吳大真早年畢業于北京中醫藥大學,師承中醫泰斗秦伯未先生,對祖國醫學有精湛的造詣。中醫專家,主任醫師,研究生導師,北京市政協委員,中國保健養生協會會長、中國保健協會副理事長,北京國際醫藥促進會副會長。吳大真一直從事于醫藥保健方面的臨床、教學、科研、新聞出版、社會團體等方面的工作。
曾任中國中醫科學院、中國醫藥科技出版社、中國中醫藥出版社、中國醫藥報社、同濟醫院、北京中醫藥進修學院、中國藥學會等單位或部門的負責工作。
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