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20151102家政女皇:陳允斌講柿子的好功效

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圖文作者:江蘇民福康科技股份有限公司

責編:馬瑞

發表時間:2024-12-06 16:38

  柿子是我們日常生活中經常吃的食物,柿子不僅吃起來非常的爽口而且含有豐富的營養價值,對我們的健康非常的有幫助。那么生活中柿子的好功效有哪些呢?接下來就讓我們一起隨著家政女皇欄目陳允斌專家來了解一下吧!

  該視頻主要文字介紹:

  柿子的好功效

  1、清熱止咳

  柿子對于緩解秋燥有著非常不錯的效果,如果出現了秋燥的現象,我們日常生活中可以經常的食用。

  柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效,對于肺熱咳嗽、喉痛咽干、口舌生瘡等癥有明顯的療效。

  2、降氣止咳

  柿蒂對于呃逆、惡心、百日咳及夜尿癥等有較好的治療效果。

  3、降壓止血、抗菌消炎

  柿子還有很好的降血壓的效果,高血壓患者生活中可以經常吃,也是抗菌消炎的佳品,效果非常棒。

  柿葉制成茶,經常飲用,能增進機體新陳代謝,利小便,通大便,凈化血液,使機體組織細胞復蘇,并對穩定和降低血壓、軟化血管、防止動脈硬化、消炎等均有益處。

  4、適合于甲狀腺病人食用

  新鮮的柿子含碘量很高,甲狀腺腫大的患者食用柿子有一定的益處。

  5、防治便秘、痔瘡

  食用柿餅能調和胃腸,對于防治便秘和痔瘡出血等癥有一定的好處。

  吃柿子的注意事項

  空腹不能吃柿子

  柿子雖然有著非常不錯的營養價值,但是我們在吃柿子的時候一定要注意,千萬不要空腹吃柿子。

  因柿子含有較多的鞣酸及果膠,在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸,就會滯留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石初如杏子核,但會愈積愈大。

  如果胃柿石無法自然被排出,那么就會造成消化道梗阻,出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀,曾在手術中發現大如拳頭的胃柿石。如果胃“有底”的話,就可避免胃柿石的形成。

  柿子皮不能吃

  有的人感到吃柿子的同時咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道,其實這種吃法是不科學的。因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中,在柿子脫澀時,不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脫澀工藝不完善時,其皮中含的鞣酸更多。

  不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃

  中醫學中,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。從現代醫學的角度來看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。

  本期嘉賓介紹

  陳允斌

  女,出身中醫世家,健管家,高級公共營養師,同時也是知名的人氣食療養生作家,致力于推廣中華傳統的健康飲食方式,是生活食療養生的倡導者。

  致力于倡導家常便飯保健康的理念,宣傳環保、節約的生活態度,并將祖傳的飲食保健偏方無償公開。

  著有健康飲食暢銷書《茶包小偏方,喝出大健康》及《回家吃飯的智慧》1、2系列。

  為湖南衛視金牌專家嘉賓,參與人氣節目《百科全說》。

  同時為中央電視臺、中國教育臺、星空衛視、廣東衛視、陜西衛視、河北衛視、河南衛視、湖北衛視、青海衛視、東方衛視、貴州衛視、深圳衛視、重慶衛視、北京電視臺、湖北電視臺、湖南電視臺、河北電視臺、天津電視臺、杭州電視臺、深圳電視臺、上海電視臺、北京人民廣播電臺、山東電臺、廣東電臺、南京電臺、車語傳媒、騰訊女性頻道、39健康網等媒體節目擔任特邀嘉賓,普及簡便、自然、低廉的飲食健康之道。

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