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20151022家政女皇:王旭峰講餐前餐后吃什么好

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圖文作者:江蘇民福康科技股份有限公司

責編:馬瑞

發表時間:2024-12-06 16:32

  日常生活中我們每天都要吃飯,我們也經常在飯前飯后吃一些食物,有時效果不錯,有時引起腸胃不適。那么餐前餐后究竟吃什么好呢?接下來就讓我們一起隨著家政女皇欄目王旭峰專家來了解一下吧!

  該視頻主要文字介紹:

  餐前餐后吃什么

  空腹別吃太酸的

  早晨起床之后不要空腹吃一些酸的東西,那樣對健康非常的有害處,不過可以適當的吃一些水果。

  一般而言,早晨起床時供應大腦的肝糖原己耗盡,此時吃水果可以迅速補充糖分,幫助消化吸收,再加上水果的弱酸甜滋味,可讓人一天都感覺神清氣爽。

  但早上胃腸經過一夜的休息,功能尚在恢復中,因此,水果好選擇酸性不太強、澀味不太濃的。尤其胃腸功能不好的人,更不宜在這個時段吃水果。例如:

  山楂不宜早上吃

  山楂雖然散淤消積、化痰解毒、增進食欲等功效,但是早上好不要吃,那樣反而對腸胃不好。

  但是由于山楂味道過酸,不宜空腹吃,脾胃虛弱者也不宜在早晨進食。

  西柚早餐后吃可提神

  西柚含有豐富的果膠成分,可降低低密度脂蛋白的含量,但由于其中酸類物質含量較多,因此好在早飯后吃,可以迅速使大腦清醒。

  餐前吃水果,補充維生素

  兩餐之間吃水果,可及時補充大腦和身體所需的能量,此時水果中的果糖和葡萄糖能被人體快速吸收。

  紅棗好餐前吃

  早餐之前吃點紅棗是非常的不錯的,不僅能夠快速地補充能量,而且還對我們的腸胃非常的好。

  紅棗有“天然維生素C丸”之美稱,空腹時攝入維生素C,吸收效果好。需要提醒的是,過多食用紅棗可能會引起胃酸過多和腹脹,消化不良者應少量食用。

  桃子也可餐前吃

  熟透的桃子性質溫和,熱量較低。飯前吃有利于營養吸收,不會特別刺激腸胃。但桃子含膳食纖維多,飽腹感強,每次別吃太多。

  餐后水果助消化

  餐后1小時吃水果有助于消食,可選擇菠蘿、山楂等有機酸含量多的水果。但不建議晚餐后吃大量水果,既不利消化,又很容易因吃得過多,使其中的糖轉化為脂肪在體內堆積。

  菠蘿可在午餐后食用

  菠蘿的蛋白分解酵素可以幫助肉類的蛋白質消化,在午餐后吃可以解油膩。如果餐前空腹食用,菠蘿富含的蛋白分解酵素會傷害胃黏膜。

  西瓜好午餐后兩小時再吃

  西瓜中的大量水分會沖淡胃的消化液,在飯前或者飯后馬上吃都會影響食物的消化吸收。飯后兩小時吃西瓜,可保證午餐中攝入的營養素得以充分吸收。晚餐后不宜吃過多西瓜,易產生胃腸脹氣。

  香蕉適合餐后食用

  空腹時,胃腸內幾乎沒有可供消化的食物,此時若是吃香蕉,將會加快腸胃的運動,促進血液循環,增加心臟負擔。

  本期嘉賓介紹

  王旭峰

  男,多年來致力于傳播健康理念,普及營養知識,累計為《北京青年報》、《健康時報》、《生命時報》、《法制晚報》、《食品與藥品》、《消費指南》、《生活與健康》、《飲食科學》、《中國消費者報》、《大眾健康》、《衛生與生活報》、《中國烹飪》、《中國學生健康報》、《醫食參考》 等媒體撰寫健康科普文章三百多篇四十余萬字。著有《直面上班族健康危機》、《舌尖上的食品添加劑》、《直面上班族健康危機》等。

  為中共中央辦公廳、中共中央統戰部、中國出版集團、國家廣電總局、百度、微軟中國、聯想、用友軟件、索尼愛立信、北京現代、包頭鋼鐵、華夏基金、人民日報社、蒙牛、迪奧、藍島大廈、中國質量報社、北京市農業局、海淀公安局、房山老干部局、房山婦聯、北京市教委、綠A螺旋藻、南京金鷹商場、北京理想國際教育集團、北京新東方、北京上地實驗小學、北京101中學、廊坊國稅局等單位做健康講座百余場。

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