急性心肌梗死吃什么好
鯽魚蓮子湯
制作方法
1.將鯽魚去鱗、鰓及內臟，用清水洗凈;
2.蓮子去心，保留蓮子衣，與芡實用水浸透，洗凈;
3.紅棗和生姜洗凈，紅棗去核，生姜去皮切片;
4.鍋內注入適量清水，用旺火煮至水開，放入全部原料;
5.待水再開，用中火煮約3小時，用精鹽調味后即可飲用。
營養解析
鯽魚，鯽魚具有益氣健脾、消潤胃陰、利尿消腫、清熱解毒之功能，并有降低膽固醇的作用;用鯽魚可治療口瘡、腹水、水乳等癥，常食鯽魚，可以防治高血壓、動脈硬化、冠心病，非常適合肥胖者食用。蓮子：蓮子含有豐富的蛋白質、碳水化合物、煙酸、鉀、鈣、鎂等營養元素，具有防癌抗癌、降血壓、強心安神、滋養補虛、止遺澀精等功效。
芡實米，芡實含有豐富的淀粉，可為人體提供熱能，并含有多種維生素和碳物質，保證體內營養所需成分;具有固腎澀精，補脾止泄，利濕健中之功效。棗(干)：棗含有維生素A、C、E、P，生物素，胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質，葉酸，泛酸，煙酸等。
它有提高人體免疫力，防治骨質疏松和貧血，軟化血管，安心寧神等作用。中老年人更年期骨質疏松、青少年生長發育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等，食用棗類食品都會有很好的食療效果，病后體虛的人食用棗類也有很好的滋補作用。紅棗適宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可減少其他藥物對肝臟的損害。紅棗中含環磷酸腺甙，可擴張血管，增強心肌收縮力，改善心肌營養，對防治心血管疾病有一定好處。
