急性心肌梗死是由于持久而嚴(yán)重的心肌急性缺血所引起的部分心肌梗塞壞死。一般均伴有心室功能不同程度損害;臨床上可以見(jiàn)到嚴(yán)重胸痛和組織壞死的一些全身反應(yīng)。針對(duì)這些今天小編為大家大家介紹的有關(guān)于急性心肌梗死食療方，希望這些能夠幫助大家。

　　急性心肌梗死食療

　　【方一】

　　生蒲黃、丹參、薤白、瓜蔞個(gè)15克，桂枝、半夏、桃仁、紅花、五靈脂各9克，三七、琥珀各3克。水煎服，1日2次，飯后服。

　　【方二】

　　雞腿肉150克，人參15克，麥冬25克。將洗好去皮的雞腿肉和適量冷水同時(shí)入鍋，再文火中煨開(kāi)10分鐘后，下入潔凈的藥物，直煨至肉爛，加入少量鹽，味精，食用。

　　本方適用于因心肌梗塞引起的休克。具有復(fù)蘇、抗應(yīng)激、抗休克作用。

　　【方三】

　　名蒙1個(gè)，馬蹄10個(gè)。上二味水煎，可食可飲，常服有效。

　　【方四】

　　兔肉500克，山楂5枚，食鹽8克，姜、蔥、料酒各10克，糖色5克、味精3克。

　　將兔肉洗凈切塊放入砂鍋內(nèi)與山楂同煮爛。入食鹽、姜、蔥、料酒、糖、味精調(diào)味服用。

　　此菜色澤洪亮，醇香撲鼻，肉鮮味香，酒飯均宜。功用：撲脾胃，益氣血。適用于年老體弱、久病無(wú)力、氣怯食少之人，以老年人食之宜。此外，山楂有較持久的擴(kuò)張血管和降壓、強(qiáng)心作用，并能增加胃酶素和脂肪分解酶，故適用于患心臟血管疾病的老人適用。

　　【方五】

　　黑木耳15克，豬腿肉50克豆腐2塊，植物油、細(xì)鹽、黃酒、醬油、米醋、蒜泥、豆瓣辣醬、花椒、辣油、味精適量。先將黑木耳用溫水浸泡1小時(shí);發(fā)脹后，除去雜質(zhì)，洗凈，再入冷水中浸泡，備用;豬肉洗凈，切成肉碎，加細(xì)鹽，黃酒，醬油拌勻，備用;豆腐切成小方塊;起油鍋，放植物油2匙，中火燒熱油后，倒入肉碎、蒜泥，炒香，再下木耳，豆瓣辣醬，翻炒3分鐘后，加淡肉湯或清湯一碗，倒入豆腐，然后加細(xì)鹽少許;在炯燒10分鐘，加淀粉糊、米醋、花椒粉、辣油、味精，拌和成羹;小沸后裝碗，佐膳食。

　　本方調(diào)中益氣，滋腎益胃，活血散血，祛除寒濕，近年來(lái)證明，此菜有良好的抗血凝塊作用，對(duì)血管拴塞，心肌梗塞有一定的防治效果。

　　【方六】

　　人參、附片各6克，桂枝12克五靈脂、蒲黃各10克辛細(xì)6克，元胡、丹參各10克，罌粟殼12克。

　　舌紅少苔去附片，加麥冬10克;怕冷加良姜10克、蓽茇12克，中成藥兼服蘇合香丸或冠心蘇丸、麝香保心丸、速效救心丸等，經(jīng)脈滴注用丹參或復(fù)蘇丹參注射液。每日1劑，水煎服。

　　中藥處方

　　(一)【辨證】氣機(jī)郁結(jié)，血脈瘀阻。【治法】活血通絡(luò)。【方名】通梗湯。【組成】九香蟲(chóng)10克，五靈脂10克，延胡索10克，香附10克，丹參12克，三七粉3克，木香6克。【用法】水煎服，每日1劑，日服2次。

　　總結(jié)：以上就是小編為大家介紹的有關(guān)于急性心肌梗死食療方，我想大家都有一定的而了解了吧。因此，在日常生活中，我們要多加注意防范，特別是在飲食方面我們要做好一些預(yù)防工作，嚴(yán)禁病從口入。