急性心肌梗死是由于持久而嚴重的心肌急性缺血所引起的部分心肌梗塞壞死。一般均伴有心室功能不同程度損害;臨床上可以見到嚴重胸痛和組織壞死的一些全身反應。針對這些今天小編為大家大家介紹的有關于急性心肌梗死食療方，希望這些能夠幫助大家。

　　急性心肌梗死食療

　　【方一】

　　生蒲黃、丹參、薤白、瓜蔞個15克，桂枝、半夏、桃仁、紅花、五靈脂各9克，三七、琥珀各3克。水煎服，1日2次，飯后服。

　　【方二】

　　雞腿肉150克，人參15克，麥冬25克。將洗好去皮的雞腿肉和適量冷水同時入鍋，再文火中煨開10分鐘后，下入潔凈的藥物，直煨至肉爛，加入少量鹽，味精，食用。

　　本方適用于因心肌梗塞引起的休克。具有復蘇、抗應激、抗休克作用。

　　【方三】

　　名蒙1個，馬蹄10個。上二味水煎，可食可飲，常服有效。

　　【方四】

　　兔肉500克，山楂5枚，食鹽8克，姜、蔥、料酒各10克，糖色5克、味精3克。

　　將兔肉洗凈切塊放入砂鍋內(nèi)與山楂同煮爛。入食鹽、姜、蔥、料酒、糖、味精調(diào)味服用。

　　此菜色澤洪亮，醇香撲鼻，肉鮮味香，酒飯均宜。功用：撲脾胃，益氣血。適用于年老體弱、久病無力、氣怯食少之人，以老年人食之宜。此外，山楂有較持久的擴張血管和降壓、強心作用，并能增加胃酶素和脂肪分解酶，故適用于患心臟血管疾病的老人適用。

　　【方五】

　　黑木耳15克，豬腿肉50克豆腐2塊，植物油、細鹽、黃酒、醬油、米醋、蒜泥、豆瓣辣醬、花椒、辣油、味精適量。先將黑木耳用溫水浸泡1小時;發(fā)脹后，除去雜質(zhì)，洗凈，再入冷水中浸泡，備用;豬肉洗凈，切成肉碎，加細鹽，黃酒，醬油拌勻，備用;豆腐切成小方塊;起油鍋，放植物油2匙，中火燒熱油后，倒入肉碎、蒜泥，炒香，再下木耳，豆瓣辣醬，翻炒3分鐘后，加淡肉湯或清湯一碗，倒入豆腐，然后加細鹽少許;在炯燒10分鐘，加淀粉糊、米醋、花椒粉、辣油、味精，拌和成羹;小沸后裝碗，佐膳食。

　　本方調(diào)中益氣，滋腎益胃，活血散血，祛除寒濕，近年來證明，此菜有良好的抗血凝塊作用，對血管拴塞，心肌梗塞有一定的防治效果。

　　【方六】

　　人參、附片各6克，桂枝12克五靈脂、蒲黃各10克辛細6克，元胡、丹參各10克，罌粟殼12克。

　　舌紅少苔去附片，加麥冬10克;怕冷加良姜10克、蓽茇12克，中成藥兼服蘇合香丸或冠心蘇丸、麝香保心丸、速效救心丸等，經(jīng)脈滴注用丹參或復蘇丹參注射液。每日1劑，水煎服。

　　中藥處方

　　(一)【辨證】氣機郁結(jié)，血脈瘀阻。【治法】活血通絡。【方名】通梗湯。【組成】九香蟲10克，五靈脂10克，延胡索10克，香附10克，丹參12克，三七粉3克，木香6克。【用法】水煎服，每日1劑，日服2次。

　　總結(jié)：以上就是小編為大家介紹的有關于急性心肌梗死食療方，我想大家都有一定的而了解了吧。因此，在日常生活中，我們要多加注意防范，特別是在飲食方面我們要做好一些預防工作，嚴禁病從口入。