九大健身增肌的飲食誤區
誤區一:一餐吃得太多
這個錯誤主要和食物份量有關,請盡量減少每餐的攝入量,通過用餐次數增加來增加營養素的攝入總量。這是由于當人們一次吃很多東西的時候,身體只會利用其中一部分營養成分包括熱量,因此容易引起熱量過剩,轉換成脂肪。所以我們推薦健美人士一天吃5到8頓飯,每頓不妨只吃一份蛋白飲料、一塊全麥面包或者是一小杯帶雞胸肉的意大利面。請記住:有規律地少吃多餐可以加速蛋白質的合成,避免促脂肪合成激素的分泌。
還有很多健美人士會由于吃得太快讓自己訓練變得更加糟糕,他們通常經過訓練消耗大量的能量,到吃飯的時候變會拼命的大吃大喝。要知道,有沒有吃飽并不是腸胃告訴你的,而是大腦向你發出信號,已經吃了足夠的食物了。不幸的是,大腦和身體之間的聯系有20分鐘的延時。也就是說,只有在你事實上已經吃飽了20分鐘后,你才會感覺到這一點。吃得越快就會吃得越多,因為你根本沒有給大腦一個機會告訴你已經飽了。所以,吃飯還是應該細嚼慢咽。
誤區二:攝取盡可能多的熱量
你每天真的需要6000千卡熱量來增肌嗎?5000合適嗎?或者4000?答案毋庸質疑。不過我們應該知道,熱量需求主要取決于每個人的代謝率與日常活動水平。對健美愛好者來說,每公斤體重需要攝入50千卡的熱量,這指的是,一個體重75公斤的人,每天需要2800到3300千卡的熱量。
對普通人而言,需要的熱量會稍微少一些。換言之,假如你的代謝率達不到專業健美運動員的平均水平,不過每天攝入5000千卡熱量,你一定會快速變胖。以每公斤體重攝入38千卡為例,1到2周后你照照鏡子,假如發現肚子變大了,那么證明你攝入的熱量太高了。假如你的體重上升,不過依然保持著正常體型,那么不妨能嘗試著按遞增幅度,逐步提高熱量攝入,直到達到你自己的佳水平。
誤區三:不知道重要的進餐時機
為了確保肌肉生長同時不增加體脂,你務必要注意兩頓飯:早餐與訓練后的加餐。這是一天中關鍵的兩餐,決定了你能否成功增肌或者與之擦肩而過。通過它,攝入更多的碳水化合物、蛋白質和少量脂肪。
通過一頓豐富的早餐,我們的身體會釋放促合成代謝激素來促進肌肉的生長,同時,也會抑制促分解代謝激素的分泌。訓練后加餐意義也非常重大,訓練后的肌肉像個真空吸塵器,它會盡量地吸收所有的營養來促進肌肉生長,避免身體儲存脂肪。