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20150628健康早知道:杜慧真講吃鹽多的危害

  現在我們家家戶戶每天做菜,都喜歡加適量的鹽。但是在我們的日常生活中,并不是鹽越多,就是越好的。如果你做菜的鹽放的太多,那么還是會有很多危害的。那么鹽放多了的危害究竟有哪些呢?接下來就請我們的杜慧真專家來給我們說說吧!讓我們一起了解一下吧!

  該視頻主要文字介紹:

  吃鹽多的危害

  我們的身體每天所需要補充的鹽分是固定的量的。

  如果不吃鹽,就會沒有體力,一天的工作也不能夠很好的開展,但是如果鹽吃多了也是有很多危害的,很多人的口味應該是很重的,在平時吃鹽就會很多,這樣身體也會受到一些危害的。

  1、吃鹽過多易長斑

  近,有研究表明吃鹽太多容易長雀斑!這讓女人們很是擔心。

  如果你吃的鹽太多,就會導致自己的膚色變得暗黃,然后甚至臉上都會長出雀斑。

  若同時攝入動物性脂肪和蛋白質過多,則會影響肝臟正常代謝而使雀斑更顯眼。

  可見雀斑容易愛上“咸人”,女性一定要注意。

  平日里口味比較重的女性,無論是自己下廚還是在外面點餐,都喜歡吃鹽偏多的菜,長此以往很容易導致皺紋增多。

  如果想要讓自己的皮膚變得更加好,那么好的方法就是多喝水,美容排毒養顏。

  2、吃鹽過多易浮腫

  在日常生活中不難發現,有許多肥胖婦女的腳到了下午就會浮腫,穿的鞋子變得緊繃,其實是體內的鹽分在作怪。

  “浮腫”是多余的水分未能被排泄而蓄積在體內時所發生的現象。一些人試圖通過排汗或利尿進行減肥,實際上也是暫時消除了浮腫,對脂肪難以起到根本減少的作用。

  至于許多廣告宣傳的快速減肥方法,也是通過減去水分達到減輕體重的目的,由于平時攝鹽過多,不久體重又恢復到原水平。

  其實要想減肥并不難,一是適當控制飲食,二是增加體育鍛煉,還有一條就是保持低鹽飲食。

  3、吃鹽過多可致癌

  鹽是生命所不可缺少的,但是過多的鹽也不利于生命。醫學家普遍認為,多吃食鹽容易患高血壓、心肌梗塞和癌癥等疾病。

  醫學家建議,應該使城市每人每天吃鹽量從現在的20克左右降低到10克甚至5克以下,以減少一些疾病的發病率。專家稱,有近50%的中老年人,每天鹽的攝入量超過了世界衛生組織提出的6克的臨界值。

  鹽食用過多,易導致血容量增加,對血管壁的側壓力增加,導致血壓增高,還會導致血管硬化。另外,吃鹽過多,讓人產生口渴的感覺,需要喝大量的水來緩解,長期大量攝取鹽會導致身體浮腫,同時還會增加腎臟的負擔。

  對于多吃鹽的危害,大家一定要去多一些了解,在平時就要控制鹽的食用量,一定不要吃太多鹽了,特別是北方人,很多都是重口味的,因此鹽吃的也比較多,大家應該重視了多吃鹽的一些影響。

  本期嘉賓介紹

  杜慧真

  女,山東省千佛山醫院營養科主任。

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