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本期嘉賓介紹
女,山東中醫藥大學營養學教研室主任,醫學博士,副教授,食品衛生與營養學專業學科帶頭人,中醫健康管理學,后輩學科帶頭人,兼任山東省營養協會理事,山東省中西醫結合學會臨床營養分會常務委員。
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美味好美食,吃貨吃出苗條身材
一、山藥
山藥內含有黏液蛋白,能預防心血管系統的脂肪沉積,保持血管彈性,防止動脈硬化,減少皮下脂肪沉積,避免肥胖。山藥中的多巴胺,具有擴張血管、改善血液循環的功能。
另外,山藥還能改善人體消化功能,增強體質。過年過節期間若有消化不良,可以用山藥、蓮子、芡實加少許糖共煮。
二、蘋果
大多數美美都知道蘋果內含有一種果膠,果膠具有降低血液中膽固醇的作用。蘋果含豐富的鉀,可排除體內多余的鈉鹽,如每天吃3個蘋果,對維持血壓、血脂均有好處。
三、玉米
含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒及維生素A、b1、b2、b6、e和胡蘿卜素等,還富含纖維質。
常食玉米油,可降低膽固醇并軟化血管。玉米對膽囊炎、膽結石、黃疸型肝炎和糖尿病等,有輔助治療作用。
四、燕麥
具備降膽固醇和降血脂的作用。由于燕麥中含有豐富的食物纖維,這種可溶性的燕麥纖維,在其他谷物中找不到。
因這種纖維容易被人體吸收,且因熱含量低,既有利于減肥,又適合心臟病、高血壓和糖尿病人對食療的需要。
五、海藻
素有“海洋蔬菜”美譽。海藻以其低熱量、低脂肪令人矚目,一些海藻具有降血脂作用。
海帶等褐藻,含有豐富的膠體纖維,能顯著降低血清膽固醇。海藻還含有許多獨特的活性物質,具有降壓、降脂、降糖、抗癌等作用。
六、銀耳
銀耳有明顯的降脂和抗血栓作用。
七、土豆
有很強的降低血中膽固醇、維持血液酸堿平衡、延緩衰老及防癌抗癌作用。
土豆含有豐富的膳食纖維和膠質類等容積性排便物質,可謂“腸道清道夫”。
八、芹菜
含有較多膳食纖維,特別含有降血壓成分,也有降血脂、降血糖作用。
九、紅棗
多食能提高機體抗氧化力和免疫力也能美容養顏。紅棗對降低血液中膽固醇、三油酸甘油酯也很有效。
節后減肥重要的是調理腸胃,以上為大家介紹的速效減肥食物,只要你合理搭配,再配合適當的運動,很快就能擁有節前迷人的身姿!
荷術湯
針對頑固性肥胖,頑固性高血脂人群。
荷術湯是中醫里面減肥效果非常強大的一個減肥方劑,由荷葉、蒼術、白術、黃柏、牛膝、薏苡仁、黃茂、桂枝、木瓜、茯苓、澤瀉、山楂、車前草、虎杖、夏枯草、甘草各等份,煎水服。主治高脂血癥、高血壓型肥胖癥。
醫院報導,觀察21例,體重減輕少者為0.8公斤,多者13公斤,且有降脂、降壓療效。
荷術湯使用方法是采用傳統中藥煎劑,一天一副,一副可以喝2-3次。連續使用20天之后,體重開始出現變化,連續使用一個月,體重大多數會降低10多斤左右。而且荷術湯對人沒有副作用。
紅豆陳皮湯
材料:60g紅豆、適量極品陳皮、適量清水。
做法:取適量紅豆,清洗干凈后放入水中浸泡12個小時。浸泡好后清洗干凈的紅豆,適量冰糖及一小塊陳皮。鍋中倒入適量水燒開以后,將紅豆放入,高火慢煮。待紅豆煮爛后,將冰糖、陳皮放入鍋中拌勻,拔掉電源,燜15分鐘左右。食用時,撈出陳皮不用,喝湯食豆。
功效:減少腹部脂肪堆積,幫你告別大肚腩。能通小腸利小便去腫脹,另外它有調經通乳作用,對女性月經不調、哺乳期女性乳汁通行不暢療效確切。此外,陳皮有化痰止咳、助消化的作用。對宿食停積、消化不良有很好的治療效果。