往往因為不健康的生活習慣會導致自己出現脾胃虛弱的現象,所以經常吃一些健脾養胃的食物是非常不錯的選擇。那么日常生活中如何健脾養胃呢?接下來就讓我們一起隨著健康之路欄目馬淑然專家來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹:
吃什么健脾養胃
牛奶
牛奶是一種含有豐富營養價值而且營養將其均衡的飲品,是我們養生保健的佳食物,經常喝牛奶還有不錯的健脾養胃的作用。
味甘、性平,歸肺、胃經。
作用
補肺胃,生津液,潤大腸。宜于陰虛胃痛,津虧便秘;近代用于治療消化性潰瘍病、習慣性便秘。腹瀉、脾虛證、濕證者忌食。
粥類
粥類食物是非常好的,不僅非常容易被人體消化吸收而且粥含有豐富的營養,對調理我們的脾胃有非常好的作用。
粥類容易消化,尤其八寶粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,熱量更高更豐富,對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質、脂肪,能有效地保護胃。
確定適合養胃的早餐食物,原則是易消化,防刺激,多營養。常吃雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
推薦食譜
酸奶1瓶或新鮮牛奶半磅、燕麥粥、蒸或煮雞蛋1個、水果(西瓜、香蕉)或面條。
湯水
湯也有非常好的健脾養胃的作用,老人們常說營養都在湯里,所以經常喝湯對我們的身體非常有益,尤其是脾胃虛弱的人群。
肉湯也含酸多,菜湯較好,什么菠菜、粉絲、雞蛋能上的都上。再加點雞精調味。
主食
養胃的,是面條。米中含酸多,所以少吃米飯。如果熬粥,少放點蘇打進去,對胃有好處。另外就是餅干。
蘋果
味甘、性涼。
作用
健脾補氣益胃,生津潤燥。宜于脾虛食少,胃陰虧虛,陰虛胃痛。
本期嘉賓介紹
馬淑然
女,教授,主任醫師,醫學博士,博士生導師。
北京中醫藥大學基礎醫學院中醫基礎系副主任,世界中醫藥聯合會美容專業委員會理事。為清代御醫韓一齋、京城婦科名醫劉奉五、國家級名老中醫劉燕池教授的學術繼承人,有20余年婦科和內科疾病的臨床診療經驗。擅長治療:月經病、帶下病、不孕證、習慣性流產及產后諸病;哮喘、肺炎、氣管炎、胃腸炎、胃腹痛、嘔吐、高血壓、冠心病、中風后遺癥、糖尿病、肥胖、脂肪肝、腎炎;濕疹、痤瘡、蕁麻疹、脫發、白癜風;小兒反復感冒、厭食、消瘦。
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