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20150714健康之路視頻:李纓講糖尿病吃什么好

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圖文作者:江蘇民福康科技股份有限公司

責編:葛宇

發表時間:2024-12-06 15:27

  糖尿病是現代很多老年人都會得的一種疾病。如果你的血糖太高,那么是很容易影響到你自身的身體健康的。在我們的日常生活中,一定要吃一些能夠幫助我們降血糖的食物。那么,究竟有哪些食物是降血糖的呢?接下來就請我們的李纓專家來給我們說說吧!

  該視頻主要文字介紹:

  在我們的日常生活中,對于一些糖尿病患者來說,除了藥物治療,還得注意飲食。

  我們常常說,粥含糖高好不要吃;熱干面吃了血糖飆升;香蕉、西瓜糖友要少吃。

  不可否認,糖友要注意許多升血糖食物,但是相較于這些,也有不少人開始疑惑:糖友能吃什么呢?無疑以下這些食物都是抗糖的,對于糖友來說不妨一試。

  糖友能吃什么好

  1、番茄

  番茄是我們日常生活中,比較好的一種食物。

  美國糖尿病協會將番茄列入適合糖尿病患者使用的超級食物。番茄富含鐵元素、維生素C、E等,有一定的降血壓、提高高密度脂蛋白的作用。

  2、酸奶

  它富含鈣質和益生菌,且熱量較低,能控制饑餓感。不過,糖友應注意挑選沒加糖分、果粒等的原味酸奶。

  3、蔬菜沙拉

  綠葉蔬菜富含鎂元素,有助于調節血糖。將新鮮的萵苣、菠菜、豆瓣菜、生菜洗凈切碎,加入少許橄欖油、醋和胡椒粉拌勻,就是一道不錯的“抗糖餐”。

  4、橄欖油

  橄欖油也是對于降血糖有著很不錯療效的一種食物。

  它含有豐富的不飽和脂肪酸,有助于2型糖尿病患者降血糖水平,改善胰島素的敏感性,建議在涼拌或爆炒蔬菜時,加入少許橄欖油。

  5、蘑菇

  它營養豐富,卻幾乎沒有碳水化合物,食用后不太會導致血糖上升,富含的鉀元素還有助于控制血壓,膳食纖維能預防心臟病。暴露于紫外線或陽光照射的蘑菇,還能生成維生素D,滿足人體所需。

  6、藥草

  迷迭香、小葉薄荷等所含的化合物有助于保持血糖穩定。吃烤雞時,不妨適量加點迷迭香,給番茄醬調味時可以加入小葉薄荷。

  7、魚肉

  富含蛋白質的冷水魚如鮭魚、鯖魚和金槍魚,碳水化合物含量極少,而歐米伽3脂肪酸的含量卻非常豐富,能降低人們患上心臟病的風險。

  8、雞蛋

  它富含蛋白質和脂溶性維生素,不會引起血糖驟升。

  本期嘉賓介紹

  李纓

  女,北京宣武醫院,營養科主人,擅長糖尿病,妊娠糖尿病,肥胖,痛風,腎衰。

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