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20150316中央電視臺健康之路:陶琳講反酸的調理

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圖文作者:江蘇民福康科技股份有限公司

責編:戴碧瑩

發(fā)表時間:2024-12-06 14:12

  該視頻主要文字介紹:

  反酸是指胃內容物經食管反流達口咽部,口腔感覺到出現(xiàn)酸性物質,它與十二指腸內容物經胃、食管反流達口咽部,口腔感覺到出現(xiàn)苦味物質,統(tǒng)稱為反酸。反酸所致的癥狀和危害可有燒心;食管痛;吞咽痛;吞咽困難;呼吸道癥狀。

  反酸的飲食調理

  1.多吃一些堿性的食物,如饅頭、面包、面條等,以易消化的食物為主,避免刺激性物質,吃七分飽,維持規(guī)律、正常的飲食習慣。潰瘍雖然容易治療,但是出容易復發(fā)。除飲食要注意外,煙、酒,都要限制,保持充足的睡眠、適度的運動及消除過度的緊張,是基本有效的方法。

  2.可以吃含豐富的維生素C的食物,可強化胃壁的馬鈴薯 馬鈴薯含豐富的維生素C、鉀、鈣均衡的礦物質,而且有淀粉,即使加熱,維生素C也不易被破壞,方便攝取。

  3.南瓜有助于健胃整腸 南瓜有豐富的維生素C及胡蘿卜素(即維生素A),其果實、花、種子、葉子都有藥效,淀粉多,煮食后仍含豐富的維生素C。要想充分發(fā)揮藥效,用蒸的方法較理想。胃隱隱抽痛進,可煮南瓜濃湯,有助消化。南瓜花可煮湯,有降熱、止下痢的效果。

  4.高麗菜含維生素C及K,可促使胃或十二指腸的粘膜再生,治療潰瘍。生吃或加熱都很可口,平時常食用,可調整體質。不過,煮、炒會破壞維生素C,所以要治療潰瘍,還是以生吃或稍為加熱再吃較好。將高麗菜放進果汁機攪拌成汁,再稍微加熱,在飯前飲用,大約持續(xù)喝10天,效果就會顯現(xiàn)。 五、可強健疲弱胃腸的無花果 無花果可治潰瘍及強健疲弱的腸胃。將干燥的無花果切碎,煮成半干,加入少許蜂蜜和水,即可飲用。保存無花果,可先使其干燥,放在火上煮再磨成粉,使用時,加開水或水泡即可。

  5.蒲公英有健胃的功用,可當藥用或食用。簡單的使用方法是洗凈其葉子,含在口中,慢慢咬碎;葉和花也可當配菜或做沙拉吃。

  6.胃酸過多要多攝取蛋白質,節(jié)制刺激性食品 胃酸過多的人在日常生活中要注意抑制胃酸分泌,避免暴飲暴食和刺激性食品。除禁煙、禁酒或節(jié)酒外,消除過度緊張也很重要。遵照醫(yī)生指示,服用控制胃酸分泌的制酸劑。 在食物方面,因胃液分泌過剩,為保護胃壁,要多攝取蛋白質。蛋白質豐富又不刺激胃的食品有豆腐、白肉魚及牛奶等。豆類中也含有許多上等的蛋白質,但豆類不易消化,必須煮軟后再食用。豌豆煮清淡、松軟些,也可健胃整腸。[3]

  反酸要注意的問題

  學會放松心情,避免精神緊張,生活安排要有規(guī)律。

  減少進餐量,肥胖者減肥。

  不吸煙,不喝酒及含酒精或咖啡的飲料,不喝濃茶。

  避免進食柑橘類水果、巧克力、薄荷、油膩食物、洋蔥和辛辣食物。

  放松腰帶,吃飯后至少2~3小時內不要躺下或上床睡覺。

  抬高床的上部,使胃內容物不易反流入食道,可以使用床墊伴侶(mattress genie)等產品。

  避免服用阿司匹林、布洛芬、吲哚美辛、保泰松及皮質激素類藥物。

  如出現(xiàn)規(guī)律的上腹部疼痛(饑餓時或進餐后)或嚴重燒灼感,應去醫(yī)院就醫(yī)。

  急性、重癥腹痛,應去醫(yī)院就醫(yī)。

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  本期嘉賓介紹

  陶琳

  女,醫(yī)學碩士,副主任醫(yī)師,現(xiàn)任中華中醫(yī)藥學會脾胃病分會急癥委員。

  1993年畢業(yè)于首都醫(yī)科大學中醫(yī)藥學院,長期從事中西醫(yī)結合消化研究及臨床工作,曾在北京協(xié)和醫(yī)院胃腸動力實驗室及消化內科、北京大學醫(yī)學部精神衛(wèi)生研究所進修功能性胃腸病、消化內科及焦慮抑郁等神經癥。經過多年培養(yǎng)及實踐,具備扎實的專業(yè)理論基礎,積累了較為豐富的臨床經驗,能夠解決臨床常見及多種疑難問題。

  致力于研究中醫(yī)藥在功能性胃腸病、脂肪肝中的應用,尤其擅長治療慢性便秘、腹瀉、功能性消化不良。對難治性、出口梗阻型等長期便秘、老年便秘積累了一套行之有效的方法,從氣、血、痰、瘀角度論治,立足于調整腸腑功能,不依賴刺激性瀉藥而奏效。認為脂肪肝的發(fā)生涉及人體脂代謝、糖代謝等多種代謝紊亂,與心、腦血管疾病密切相關,重視脂肪肝的早期治療,進行生活方式調整,運用中藥整體論治,通過治“未病”防“已病”,控制病情進一步發(fā)展,取得良好效果。

  作為骨干參加多項國家級、市級科研工作。作為第一作者在國家核心期刊發(fā)表了《排便障礙》、《健脾理氣活血法治療功能性消化不良的臨床研究》等多篇論文,參加編寫《名醫(yī)臨證經驗叢書.脾胃病》《中醫(yī)消化病診療指南》《實用中醫(yī)手冊》等專著。承擔北京中醫(yī)藥大學、首都醫(yī)科大學課堂教學及臨床代教工作。

  先后三次當選為院級先進工作者。

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