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20150314央視健康之路:陶琳講胃火旺的解決方法

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圖文作者:江蘇民福康科技股份有限公司

責編:戴碧瑩

發表時間:2024-12-06 14:11

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  本期嘉賓介紹

  陶琳

  女,醫學碩士,副主任醫師,現任中華中醫藥學會脾胃病分會急癥委員。

  1993年畢業于首都醫科大學中醫藥學院,長期從事中西醫結合消化研究及臨床工作,曾在北京協和醫院胃腸動力實驗室及消化內科、北京大學醫學部精神衛生研究所進修功能性胃腸病、消化內科及焦慮抑郁等神經癥。經過多年培養及實踐,具備扎實的專業理論基礎,積累了較為豐富的臨床經驗,能夠解決臨床常見及多種疑難問題。

  致力于研究中醫藥在功能性胃腸病、脂肪肝中的應用,尤其擅長治療慢性便秘、腹瀉、功能性消化不良。對難治性、出口梗阻型等長期便秘、老年便秘積累了一套行之有效的方法,從氣、血、痰、瘀角度論治,立足于調整腸腑功能,不依賴刺激性瀉藥而奏效。認為脂肪肝的發生涉及人體脂代謝、糖代謝等多種代謝紊亂,與心、腦血管疾病密切相關,重視脂肪肝的早期治療,進行生活方式調整,運用中藥整體論治,通過治“未病”防“已病”,控制病情進一步發展,取得良好效果。

  作為骨干參加多項國家級、市級科研工作。作為第一作者在國家核心期刊發表了《排便障礙》、《健脾理氣活血法治療功能性消化不良的臨床研究》等多篇論文,參加編寫《名醫臨證經驗叢書.脾胃病》《中醫消化病診療指南》《實用中醫手冊》等專著。承擔北京中醫藥大學、首都醫科大學課堂教學及臨床代教工作。

  先后三次當選為院級先進工作者。

  胃火旺的癥狀和解決辦法

  胃火即是胃熱。

  對于嗜酒、嗜食辛辣、過食膏粱厚味等飲食不當引起的火氣,中醫稱之為胃火,通常是由濕熱、食滯兩方面原因造成。

  同時,火氣也因飲食的量、質和時間三大原因而引起。

  輕微胃火盛者,好像永遠吃不飽,其實是胃熱給大腦的錯覺;到火盛至某一個階段,胃部出現發炎現象,就會變成什么都吃不下,可以說是物極必反。

  典型癥狀

  痘痘長、牙齦腫、口角爛.胃火分虛實兩種,虛火表現為輕微咳嗽、胃口不好、便秘、舌紅、少苔,起居失度、勞累引起上火;過年期間多是吃出來的實火,表現為上腹不適、口干口苦、大便干硬。

  防火要領

  中醫認為,胃火調節應當遵循清熱、清滯的原則,要飲食節制,太過熱氣的東西少吃,甜膩的食物少吃,飲食上應增加黃綠色蔬菜與時令水果,以補充維生素和無機鹽的不足,并且適當注意口腔衛生。

  胃虛火的調治

  1.常吃木瓜

  木瓜具有平肝舒筋、和胃止痛的功效。有胃虛火的患者可生吃木瓜或將其蒸著吃。

  2.常吃銀耳

  銀耳具有補脾開胃、滋陰清腸的功效。有胃虛火的患者可將銀耳煮粥、煲湯來吃,一般每天吃大半朵即可。

  3.常吃沙參

  沙參具有滋陰生津、清熱涼血的功效。有胃虛火的患者可將沙參用水煎煮后去渣取汁,代茶飲用。

  4.常吃蕃茄

  番茄味甘酸、性微寒。作用:生津止渴,養胃消食。宜于陰虛胃痛,食少納呆。虛寒證忌食。

  胃實火:是“胃熱熾盛,郁而化火”的簡稱。此證患者常可出現牙齦腫痛或出血、口臭、口苦、口干、口渴、口腔潰瘍、大便干硬、舌質紅、舌苔黃等癥狀。

  5.常吃海帶、海帶結、紫菜和葛根

  糖尿病患者經常會出現胃實火。此類患者不宜吃西瓜,而應吃海帶、海帶結、紫菜及葛根進行調治。此類食物不僅能清除胃實火,還有輔助降糖的作用。有胃實火的糖尿病患者可將海帶結拌成涼菜吃,或將葛根磨成粉,用開水沖泡后飲用。

  6.常吃西瓜

  吃西瓜是調治胃實火簡單的方法。除了吃西瓜的瓤以外,胃實火患者還可吃西瓜的瓤與皮之間的“西瓜青”進行調治。西瓜青也叫西瓜翠衣,具有很好的清除胃火的作用,其制作方法是:取西瓜一個,用刀將其切成四瓣,挖去瓜瓤,并削去西瓜表面含有蠟質的皮層,剩下的部分即是西瓜青。將西瓜青切成細絲,調入食鹽、醋等調味品,拌一拌就可以吃了。

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