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　　山楂是世界上非常健康的水果，我們常吃山楂可以增強食欲，改善我們的睡眠，山楂富含很多營養物質，對我們的身體有一定的好處，我們喜歡吃山竹是因為山楂能夠讓我們預防陽痿早泄的情況，山楂經常出現在男性飲食中，那么你們知道男人吃山楂的好處有哪些，我們一起看一看。

　　男人吃山楂的好處有很多，我們都喜歡吃山楂是因為山楂的味道酸酸的，甜甜的很好吃，吃山楂還能讓我們延年益壽等等方面的好處，我們要適當的吃些山楂。

　　山楂介紹

　　山楂為薔薇科落葉灌木或小喬木植物野山楂或山里紅的果實。花白色，果實近球形，紅色，味酸甜。我國河北、北京、遼寧、河南、山東、山西、江蘇、云南、廣西等地都有栽培。品種亦有不同，以個大、肉酸者較佳。

　　山楂，又名山里紅、紅果、胭脂果，有很高的營養和醫療價值。因老年人常吃山楂制品能增強食欲，改善睡眠，保持骨和血中鈣的恒定，預防動脈粥樣硬化，使人延年益壽，故山楂被人們視為“長壽食品”。

　　山楂的營養價值

　　1.山楂含有較高的熱量，含有大量的胡蘿卜素、鈣質、碳水化合物、山楂酸、果膠等。

　　2.山楂中維生素的含量極高，僅次于紅棗和獼猴桃，此外胡蘿卜素和鈣的含量較高。

　　3.山楂葉中含有黃酮類化合物，為果實含量的20倍。

　　山楂的食用效果

　　1.降血脂

　　防治心血管疾病，降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用。

　　2.開胃

　　開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都采用了山楂。

　　3.活血化瘀

　　山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血狀態，對跌打損傷有輔助療效。

　　4.可治療腹瀉

　　山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。

　　5.促進子宮的復原

　　山楂對子宮有收縮作用，在孕婦臨產時有催生之效，并能促進產后子宮復原。

　　6.抗衰老

　　山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質能阻斷并減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。

　　山楂的營養吃法

　　1、桃仁山楂茶

　　原料：山楂9克，桃仁9克，貝母9克，綠茶，荷葉半張。

　　做法：山楂洗干凈，留作備用;然后將山楂、桃仁、貝母以及荷葉一同放入鍋中，加1000毫升的水，燒沸，用文火煎15分鐘，去除渣汁，裝入暖瓶中，用此飲沖泡綠茶，一日飲完即可，連服30天。

　　功效：山楂中含有多種維生素和酸類物質，能夠促進消化，分解脂肪，利于減肥、瘦身，荷葉具有涼血、減肥的功效。所以，此茶具有減肥、瘦身，去痘、美容、抗衰老的功效。

　　2、山楂梨絲

　　原料：山楂200克，梨500克，白糖2湯匙。

　　做法：山楂洗干凈后，除去核后留作備用;梨去皮和核后切成細絲;在鍋中放入少量水，加入糖，煎制糖起黏絲后，放入山楂和糖汁，撈出即可。

　　功效：山楂調理脾胃，清腸排毒，降脂減肥;梨具有清潤、生津作用。所以，常服此菜譜，具有美白、改善膚質，減肥的功效。

　　本期嘉賓介紹

　　田金洲

　　男，1956年12月20日出生，漢族，湖北省荊州市人。師從中國工程院董建華院士和王永炎院士，在中醫老年病學臨床、科研和教學領域中取得了豐碩的成果，是第一個把我國老年癡呆癥的診斷和治療與國際標準接軌的學者，是北京中醫藥大學中醫老年病學學科帶頭人。

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