米粉的做法是非常多樣的，也是我們大家都非常愛(ài)吃的美味食物，經(jīng)常吃對(duì)我們的健康是非常有利的。那么生活中米粉的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康好味道視頻全集節(jié)目來(lái)看看吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　米粉的做法

　　材料

　　熟牛仔骨5塊。

　　桂林米粉干50克。

　　做法

　　1. 首先我們就要將桂林米粉干泡水一晚洗凈備用，然后我們?cè)谕胫屑尤脒m量的鹽、胡椒粉、味精、蔥花備用。

　　2. 鍋內(nèi)放入熟牛仔骨及煮熟牛仔骨的湯，加入適量的水煮開(kāi)。

　　3. 鍋開(kāi)后倒入泡好的桂林米粉燒煮。

　　4. 然后我們就要將米粉煮熟，接著再將其撈出裝入碗中，緊接著再加入面湯拌勻即可。

　　沙丁魚(yú)米粉

　　材料

　　米粉150g，開(kāi)水300g。

　　茄汁沙丁魚(yú)200g，姜片3片。

　　白醋1/2大匙，香菜少許。

　　做法

　　1.取一湯鍋，待水滾沸后放入米粉，稍微川燙后撈起瀝干。

　　2.另取一鍋，倒入開(kāi)水至滾沸，放入作法1的米粉、姜片，再倒入茄汁沙丁魚(yú)罐頭以湯杓輕輕攪拌。

　　3.加白醋于作法2的鍋中一起攪拌，待煮至湯汁滾沸即可熄火盛碗。

　　4.然后我們?cè)賹⒆龇?的中的沙丁魚(yú)米粉撒上適量的香菜就可以了，然后我們就可以開(kāi)始享受美味了。

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