咖喱飯的做法是非常豐富的，我們生活中許多人都非常愛吃咖喱飯，不僅非常美味，而且有利我們的身體健康。那么日常生活中咖喱飯的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康好味道視頻欄目來看看吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　咖喱飯的做法

　　材料

　　牛腩肉1塊、土豆2個。

　　青椒1個、胡蘿卜1根。

　　洋蔥半個、米飯一碗。

　　輔料

　　油咖喱兩大勺、鹽2小勺。

　　糖1小勺、水一杯。

　　椰漿1大勺、黑胡椒適量、海苔2片。

　　做法

　　1、首先燒開水，然后加入姜片和料酒，接著要將牛肉塊加入，燒開之后將浮沫撇去加一小勺鹽，燉煮40分鐘。

　　2、燉牛肉過程中，把蔬菜切小塊。

　　3、把青椒下油鍋炒至斷生，備用。

　　4、然后我們就要將洋蔥和胡蘿卜加入其中，進行適當的翻炒之后再將土豆塊加入翻炒，即可。

　　5、下兩大勺咖喱醬，一起翻炒勻至有香味。

　　6、加入燉好的牛肉及湯，加鹽加糖調味，蓋上鍋蓋，燜煮至酥軟。

　　7、到后加入青椒塊，可以保持它的青綠色，加椰漿，加黑胡椒粉提味，收汁。

　　8、然后我們就要向事先煮好的米飯中加入兩勺咖喱汁，然后進行充分地攪拌，直到將其攪拌均勻即可。

　　9、用把米飯放在保鮮膜上，用干凈的手隔著保鮮膜捏出小鴨子的頭和身體。

　　10、用海苔剪出橢圓形的眼睛，胡蘿卜做兩片嘴，牙簽挑點煉乳做出眼神光。安在小鴨子頭上就行了。

　　11、開吃，材料太多，小鴨子游不動了，45度角的憂桑。

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