腸胃健康對(duì)人體的意義是非常重大的，因?yàn)槟c胃是消化吸收食物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的重要器官，是人體能量的來(lái)源。那么日常生活中養(yǎng)胃的食物有哪些呢?接下來(lái)就讓我們一起隨著健康大不同節(jié)目戈之錚專(zhuān)家來(lái)了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　養(yǎng)胃的食物

　　木耳

　　木耳是我們都非常愛(ài)吃的食物，不僅營(yíng)養(yǎng)非常豐富，而且非常美味，適當(dāng)?shù)氖秤糜欣c胃的健康，還能補(bǔ)血。

　　木耳中的膠質(zhì)可吸附殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)及放射性物質(zhì)，將之排出體外，具有清胃、滌腸、防輻射的作用，是成年人保養(yǎng)腸胃的佳品。

　　洋蔥

　　洋蔥可健胃潤(rùn)腸、消食理氣，對(duì)食欲不振、消化不良、積食、便秘等都有很好的食療作用。

　　另外，洋蔥中還含有抗血小板凝聚的物質(zhì)，能夠有效稀釋我們的血液，改善大腦供血，緩解我們疲勞緊張的狀況。

　　低脂牛奶

　　低脂牛奶所含的脂肪約是新鮮普通牛奶的一半，且其中的鈣質(zhì)和B 族維生素含量和全脂牛奶相當(dāng)。

　　因此，成年人每天喝兩杯低脂牛奶，既可保養(yǎng)腸胃，又能預(yù)防骨質(zhì)疏松。

　　松子仁

　　松子仁含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素E，能夠幫助消化，減輕腸胃壓力，防治胃潰瘍。

　　同時(shí)，松子里面還含有豐富的健腦成分，能有效增強(qiáng)我們的腦細(xì)胞的代謝，非常適合經(jīng)常用腦的人群食用。

　　羊肉

　　羊肉不僅能溫補(bǔ)脾胃、提高機(jī)體免疫力，還能清心明目，緩解上班族因用眼過(guò)度產(chǎn)生的疲勞。

　　魚(yú)類(lèi)、貝類(lèi)

　　這類(lèi)食物含有豐富的蛋白質(zhì)及鈣、鋅、硒等成分，不僅能夠保護(hù)胃黏膜，還可以增強(qiáng)肝臟的解毒功能。

　　非常適宜經(jīng)常應(yīng)酬喝酒的人食用。但是魚(yú)類(lèi)、貝類(lèi)不能與啤酒一起食用，否則容易引發(fā)痛風(fēng)。

　　橄欖

　　橄欖具有醒酒、清胃熱、促食欲的作用，吃一些能有效改善酒后厭食的癥狀。既可直接食用，也可加冰糖燉服。

　　綠色蔬菜

　　油菜、芹菜等綠色蔬菜中含有豐富的膳食纖維和維生素，可幫助人體消化吸收，增強(qiáng)胃腸動(dòng)力。

　　本期嘉賓介紹

　　戈之錚

　　男，主任醫(yī)師，教授，消化科副主任兼內(nèi)鏡中心主任，上海市消化疾病研究所副所長(zhǎng)，博士，博士研究生導(dǎo)師，專(zhuān)業(yè)擅長(zhǎng)各種消化道疾病的內(nèi)鏡下診斷與治療。

　　專(zhuān)業(yè)兼職

　　現(xiàn)任上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬仁濟(jì)醫(yī)院消化科副主任、消化內(nèi)鏡中心主任，及中華醫(yī)學(xué)會(huì)消化內(nèi)鏡學(xué)分會(huì)常委、全國(guó)小腸病學(xué)組副組長(zhǎng)、中華醫(yī)學(xué)會(huì)上海消化內(nèi)鏡學(xué)會(huì)副主任委員、上海消化內(nèi)鏡學(xué)會(huì)小腸病學(xué)組組長(zhǎng)、上海市食管靜脈曲張治療研究會(huì)副主任委員、美國(guó)消化內(nèi)鏡學(xué)會(huì)(ASGE)外籍會(huì)員，兼任《Journal of Digestive Diseases》、《中華消化內(nèi)鏡雜志》、《胃腸病學(xué)雜志》、《診斷學(xué)—理論與實(shí)踐》、《胃腸病學(xué)和肝病學(xué)雜志》、《世界華人消化雜志》、《中華現(xiàn)代臨床醫(yī)學(xué)雜志》編委、《中華現(xiàn)代內(nèi)科學(xué)雜志》常務(wù)編委等職。

　　擅長(zhǎng)

　　各種消化道疾病的內(nèi)鏡下診治及小腸疾病的診斷與治療。

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