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20160119健康大不同:董耀榮講養生保健粥

  喝粥對我們的身體健康是非常有利的,粥不僅含有豐富的營養價值,而且能夠非常好的被我們人體消化吸收。那么日常生活中養生保健粥有哪些呢?接下來就讓我們一起隨著健康大不同欄目董耀榮專家來了解一下吧!

  該視頻主要文字介紹:

  養生保健粥

  雪梨生地粥

  材料

  雪梨2個,生地15克,粳米100克。

  做法

  首先我們要將生地清洗干凈,然后加入適量的水一起煮,等到生地汁熬出來之后,將其中的渣去除。

  再將雪梨洗凈切片,和生地汁一起煮,后加入洗凈的粳米小火熬至稠。

  養生功效

  雪甜粥香、清熱生津、養陰合胃。

  健腦核桃粥

  材料

  大米、小米、銀耳、核桃仁、冰糖。

  做法

  首先將銀耳清洗干凈,然后將其放在水中進行浸泡,浸泡一個小時之后,取出摘成小朵,洗凈備用。

  將所有原料倒入鍋中,放入適量天然礦泉水,煮至粥表面浮出粥油,再加入白糖煮化即可。

  養生功效

  健腦益智、養心悅脾。

  銀耳粥

  做法

  大米50-100克,銀耳5克,同煮成粥,煮熟后再加入蜂蜜25克即可。

  養生功效

  銀耳富含碳水化合物,脂肪,蛋白質、硫,鈣,鐵,鎂等營養物質,具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。

  一般用來治療肺熱咳嗽、婦女月經不調、胃炎、大便秘結等現象,所以有這些癥狀的人生活中可以經常食用。

  本期嘉賓介紹

  董耀榮

  男,主任醫師,教授,心病科主任,碩士生導師,畢業于上海中醫藥大學,師從胡婉英教授,目前為上海市中西醫結合學會心血管專業委員會副主任委員,上海市血瘀證研究會副會長,上海市中醫藥學會心病專業委員會副主任委員,上海市中醫協會內科學分會常務委員,上海中醫藥學會絡病分會委員,上海市衛生局高層次中醫臨床人才,民進上海市醫學會委員會委員。

  在臨床科研中,先后獲得上海市科委科技進步二等獎及三等獎、上海市衛生局科技進步一等獎及三等獎、上海市青年科技論文三等獎。

  已發表論文數十篇,參與翻譯心臟病專著《brownward》。擅長治療擴張性心肌病、肥厚性心肌病、心律失常、冠心病心絞痛、高血壓、中風、心力衰竭、心神經官能癥、小血管病變等疾病。

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健康大不同 養生保健粥 董耀榮 
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