我們的大腦是我們身體的重要組成部分，我們的日?；顒佣茧x不開我們的大腦，如果我們的大腦出現(xiàn)了問題，我們整個人都會受到嚴重的影響。那么生活中吃什么補腦呢?接下來就讓我們一起隨著健康大不同欄目朱惠莉專家來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹：
吃什么保護大腦
1、雞蛋
我們都知道雞蛋含有豐富的營養(yǎng)價值，對我們的健康非常有利，而且雞蛋的營養(yǎng)是比較的全面的，還有利補腦。
雞蛋的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經(jīng)的發(fā)育有重要作用，有增強記憶力、健腦益智的功效。
2、芝麻
將芝麻搗爛，加入少量白糖沖開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅干、芝麻飴等制品，早晚各吃1次，7日為一療程，5～6個療程后，可收到較好的健腦效果。
3、大棗
我們?nèi)粘Ｉ钪锌梢越?jīng)常吃大棗，能夠有效補充我們?nèi)梭w所需的維生素C，對我們的大腦非常有利，還能緩解貧血的現(xiàn)象。
大棗每100克含維生素C高達380-600毫克，被稱為天然維生素C丸。維生素C可使大腦功能敏銳，加強腦細胞蛋白質(zhì)功能，促進腦細胞興奮。
4、南瓜
綠色蔬菜中含有豐富的維生素A，可是南瓜中的維生素A也不會比綠色蔬菜少。南瓜中還有一種極佳的益腦元素——p-胡蘿卜素。
南瓜吃起來甘甜清平，能夠醒腦提神，改善神經(jīng)衰弱、心神不寧的癥狀。南瓜課用來做菜食用，每天吃一次對補腦是很有效果的。
5、核桃
經(jīng)常吃核桃對我們補腦是非常有效的，核桃含有豐富的營養(yǎng)價值我們?nèi)粘Ｉ钪幸欢ǘ喑?，對我們的健康幫助很大?/p>
核桃補腦，這是總所皆知的，可是核桃為什么能補腦大家了解過嗎?核桃中含有豐富的不飽和脂肪酸，能夠避免腦血管阻塞，補腦益智。對于備考的學生或長期處于腦力工作環(huán)境下的朋友，隨身準備核桃露或者核桃粉是很有必要的。核桃還能補充大腦英語、增強記憶力、消除腦疲勞。
不過核桃是屬于偏干燥性的食物，不能食用過多，不然容易引起便秘、流鼻血的情況。
6、海帶
在我們的印象中海帶含碘豐富，有助于血管的排污和維持身體的酸堿平衡，抵抗疲勞。不過海帶中還含有大量的亞油酸和卵磷脂，能夠健腦提神，海帶和其他海藻類一樣，都含有人體大腦不可或缺的磺類物質(zhì)。
7、香蕉
磷被稱為智慧之鹽，而香蕉中正含有磷。同時香蕉還是色氨酸和維生素B6的極佳來源，還含有豐富的礦物質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，其中含量高的鉀離子，一根中等香蕉中就含有451毫克的鉀。吃香蕉能夠健腦明目提神。雖然香蕉的營養(yǎng)豐富，不過香蕉的熱量低，所以大家也不用害怕吃多了發(fā)胖。
本期嘉賓介紹
朱惠莉
女，主任醫(yī)師，教授，現(xiàn)任復旦大學附屬華東醫(yī)院副院長，呼吸內(nèi)科學科帶頭人。中共黨員，碩士學位，復旦大學臨床醫(yī)學研究生導師。受聘兼任中國醫(yī)師協(xié)會呼吸分會委員;中華醫(yī)學會上海醫(yī)學會呼吸專科學會委員，COPD學組組長;上海醫(yī)學會抗感染與化療?？茖W會委員;中國藥理學會藥物基因?qū)Ｎ瘯瘑T;上?？祻蛯W會呼吸康復專業(yè)委員會副主任委員;上海藥學會抗生素專業(yè)學會委員、上海市肺癌協(xié)會委員等職，并擔任上海市計劃生育委員會理事，國家科委、中華醫(yī)學會、上海市科委科技成果獎和科研基金評審專家組成員。兼任中國抗感染和化療雜志、中華保健醫(yī)學雜志、國際呼吸雜志、老年醫(yī)學與保健、山東藥學、西安交通大學學報醫(yī)學版、Chest中文版、Respiration中文版等雜志編委等職。長期從事呼吸系統(tǒng)疾病的臨床與研究工作，主攻方向為慢性氣道疾病、肺癌和呼吸危重癥等。已承擔和完成國家科委攻關(guān)項目、中央保健局基金、國家衛(wèi)計委科研基金、上海市科委重點基礎(chǔ)研究項目、上海市自然科學基金、上海市衛(wèi)計委重點研究項目、上海申康醫(yī)院發(fā)展中心研究基金，以及全球多中心疾病研究課題等10余項。發(fā)表70余篇SCI及核心期刊學術(shù)論文，主編和參與編寫了12本學術(shù)專著，獲得上海市科學技術(shù)成果5項。曾2次被授予上海市“三八”紅旗手、上海市“優(yōu)秀共產(chǎn)黨員”、上海市衛(wèi)生系統(tǒng)“三八”紅旗手、優(yōu)秀共產(chǎn)黨員、先進工作者等稱號。
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