該視頻主要文字介紹：
減肥瘦身三原則
1.主食必須吃，但要均衡，不能暴飲暴食。
2.不必拒絕肉類。
3.嚴禁去攝取甜食、酒及糖份高的水果。
綠色減肥 健康守則
切忌快速減肥：快速減肥成功后，不容易維持減肥的效果，理由是快速減肥方法，不屬于自然生活習慣。餓的時候，就是身體燃燒脂肪的時候：這時運動半至一小時，燃燒脂肪效果佳，運動后要注意補充水份。
每餐慢吃細嚼：這樣是滿足食欲和減少食量的佳方法。
切忌貪睡：睡七小時足夠了，睡眠時代謝率低，能量消耗少，膽固醇和脂肪的合成量大增，貪睡但是少吃也會是長胖的主要成因。
糖份和油量夠了就好：減少每日糖份(飯面)和油脂的攝食量，是減肥的必要方法。
不喝炒菜湯：此湯含油量高，易吸收，非常容易讓人長胖。
休閑時間，少吃東西：休閑時代謝率低，熱量消耗少，食物熱量應酌予減少。
不吃宵夜：睡前進食，熱量容易轉變成脂肪，在腹部堆積。
不吃剩菜剩飯：為了不浪費，每次都把碗里和盤里的剩飯剩菜，送進肚里，不長胖也難。
意志力較弱的胖子：應善用他人之力，達到減肥的效果，例如找個可靠的減肥顧問，協助維持一生理想體重。
健康減肥方法
1、多吃黑色食物
冬季減肥在飲 食上，可以多吃黑色食物。比如黑米、黑棗、黑麥、黑木耳等。黑色食物有清除人體，自由基和活性氧的作用，同樣還能降低血脂，保溫暖身的功效。黑色食物的豐富粗纖維，更有利于減肥，而且黑色食物的飽腹感很強，可以避免過量攝入脂肪。
2、補充水分
喝瘦身飲品的 同時，不要忘記補充水分。當體內缺水是會影響正常的，血液循環和新陳代謝的，這樣對減肥非常不好。冬天很多女生都會減少喝水量，更加要不得，堅持多喝水，減肥才更有效。每天早上，空腹喝一杯溫開水或者蜂蜜水，既補充水分又促進腸胃蠕動。
3、低卡路里食物
在冬季很多人都會選擇吃火鍋。吃火鍋的熱量非常高，無論是湯底還是醬料，都不利于減肥。但是無過不能避免，那么還是少蘸各種，五花八門的醬料。平時飲食減肥的你，當然要以清淡為主，避免油炸，少放各類調味品。
4、瘦身飲品
無論是茶葉還是果汁很多，天然飲品都具有瘦身的功效。但是這里說的瘦身飲品，不包括減肥茶。在家自制一杯天然新鮮的果蔬汁，比如檸檬汁、蘋果汁、番茄汁、橙汁等。在飯前飲用，都能夠有效抑制食欲，避免過量飲食可以配合一些ansli天然植提纖，幫助脂肪分解。
5、堅持溫和運動
冬季減肥不適合太激烈的運動，太激烈的運動容易感冒。可以選擇稍微溫和的運動，比如散步、慢跑、騎車、瑜伽、體操等。只要保證足夠的運動時間，同樣能夠達到燃燒脂肪，減肥瘦身的功效。
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本期嘉賓介紹
女，主任醫師，碩士生導師，臨床營養科行政主任。1984年畢業于原上海第二醫學院兒科系，2001~2003年接受上海交通大學醫學院研究生班培訓。現任醫學院營養系講師及臨床帶教老師。中華醫學會腸外腸內營養學分會兒科學組成員。中國醫師協會營養醫師專業委員會常務委員，上海市營養學會理事、上海醫學會腸外腸內營養學分會委員、上海市營養質控中心專家組成員、上海學生營養和健康促進會專家委員。《臨床兒科雜志》編委、《中華兒科雜志》和《上海交通大學學報醫學版》審稿專家。負責承擔市級和局級課題各1項，另參與省部級以上課題6項。發表專業論文62篇，其中第1作者18篇，通訊作者9篇，以及參編著作15部，培養碩士生7名，以前三位完成人身份獲得國家和省部級科研獎項5項。
