在我們的日常生活中,各種各樣的食物充斥著我們的眼球。現在的食品安全問題也受到了人們的廣泛關注。那么,在日常生活中,不健康的食物和禁止食用的食物究竟有哪些呢?接下來就請我們的鐘凱專家來給我們說說吧!讓我們了解一下。
該視頻主要文字介紹:
世界衛生組織列舉的十大不健康食品分別是
一、油炸類食品
二、腌制類食品
三、加工類肉食品(肉干、肉松、香腸等)
四、餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)
五、汽水可樂類食品
六、方便類食品(主要指方便面和膨化食品)
七、罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)
八、話梅蜜餞類食品(果脯)
九、冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)
十、燒烤類食品
禁食有毒的食物
①燒焦食物:如燒烤過的食物。
②高溫烹調的食物。
③腐敗食物。
④已發芽的馬鈴薯、花生等。
⑤食物添加劑。
⑥漂白過或含色素、防腐劑、糖精的加工食品漂白過的開心果、雪耳、腌制的零食等。
⑦制作不潔的發酵食物:如臭豆腐。
⑧用回鍋油煎炸的食物:如油條、炸雞等、魔芋
除了要少吃以上有毒的食物外,還要養成多吃水果的好習慣,其實在我們日常的生活中只要選對了食物,排毒就變成一種既簡單又省事的事情。
本期嘉賓介紹
鐘凱
男,國家食品安全風險評估中心風險交流部副主任。
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