海參斑的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極其豐富，我們生活中可以經(jīng)常吃，而且吃起來(lái)也是非常美味的，有利我們的健康。那么日常生活中清蒸海參斑的做法是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康菜譜視頻欄目來(lái)看看吧!
該視頻主要文字介紹：
清蒸海參斑的做法
主料
海參斑魚(yú)1條。
輔料
油適量、蒸魚(yú)豉油適量、蔥、姜適量。
做法
1、首先我們就要將海參斑清洗干凈，然后將它的內(nèi)臟去除，然后再次清洗后，備用即可。
2、放入熱水中燙5分鐘，去掉表面的石鱗。
3、沖洗干凈，備用。
4、然后我們就要將準(zhǔn)備好的蔥和姜清洗干凈，將其切成絲備用，然后再將胡蘿清洗干凈切成絲備用即可。
5、鍋燒開(kāi)水，放入備用的海參斑魚(yú)。
6、旺火蒸制12分鐘。
7、將其裝盤(pán)，潷凈溢出的湯汁。
8、緊接著我們只要淋入適量的蒸魚(yú)豉油即可，然后熱油放入蔥絲和胡蘿卜絲，再澆入盤(pán)中，就可以上桌了。
小貼士
1、沒(méi)有蒸魚(yú)豉油，可以用生抽或蠔油，鹽、白糖等熬制也可以。
2、一般清蒸魚(yú)溢出的湯汁，腥味都比較重，還是不用為好。
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