腎臟是人體非常重要的排毒器官，生活中一定要保護好腎臟的健康，才有利體內毒素的有效排除。那么生活中保護腎臟的食物有哪些呢?那就讓我們一起隨著健康北京節目于淼專家來了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　保護腎臟的食物

　　1、紅辣椒

　　紅辣椒是我們經常吃的食物，有利于分解體內(特別是血液)垃圾，所以對我們的腎臟健康是非常有利的。

　　多吃甜和酸的食物可以幫助解辣。甜能遮蓋并干擾辣味，酸可以中和堿性的辣椒素。

　　覺得太辣了，蘸點醋、喝碗冰涼的甜飲料、來塊涼爽的水果都很有用。

　　2、桑椹

　　桑椹俗稱桑果，其性寒，味甘。有著非常好的補肝作用，還能滋陰補腎，對我們的身體健康是非常有利的。

　　如《滇南本草》云：“桑椹益腎臟而固精，久服黑發明目。”清·王孟英還說：“桑椹滋肝腎，充血液，健步履。”故腎虛之人，尤其是腎陰不足者，食之宜。

　　3、蓮子

　　蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，還含有其他多種維生素、微量元素、荷葉堿、金絲草甙，除可以構成骨骼和牙齒的成分外，還可以達到促進腎臟的排泄功能。

　　4、黑芝麻

　　黑芝麻是補腎的“佼佼者”，富含對人體有益的不飽和脂肪酸，其維生素E含量為植物食品之冠，可清除體內自由基，抗氧化效果顯著，對于延緩衰老、治療消化不良和治療白發都有一定作用。

　　5、當歸

　　當歸是非常好的中藥材，含有正丁烯酰內酯、煙酸等多種藥用成分，能有效改善腎臟功能，減輕腎損傷，有利健康。

　　6、鯧魚

　　專家認為，鯧魚有益氣養血、健脾固腎、補胃填精、柔筋利骨等功效，適用于消化不良，貧血，筋骨酸痛，四肢麻木，心悸失眠，神疲乏力等癥。

　　《隨息居飲食譜》中記載，鯧說：“補胃，益血，充精。”《杏林春滿集》中記載：“健脾補腎，興陽。”

　　7、雞蛋白

　　保護腎臟需要低蛋白低磷飲食，但是也要補充足夠的蛋白質。雞蛋白中含有多種健康蛋白質，而且比其他來源蛋白質含磷量更低。

　　8、荔枝

　　荔枝中含有豐富的果膠、蘋果酸、檸檬酸、游離氨基酸、果糖、葡萄糖、鐵、鈣、磷、胡蘿卜素以及維生素B1、維生素C及粗纖維等成分。

　　可以改善女性的消化功能和人體的血液循環，讓腎臟功能得到大限度的提升，在工作任務繁重之時，也不會感覺到太大壓力!

　　9、大蒜

　　新鮮大蒜具有很強的抗炎屬性，還可降低膽固醇，是益腎飲食的佳選擇之一。大蒜還是強抗氧化劑。研究證實，定期食用還有助于抗癌。

　　10、橄欖油

　　研究發現，在以橄欖油取代黃油等食用油的地區，心臟病、癌癥和腎病等發病率都明顯更低。

　　橄欖油含有豐富的抗氧化劑，有助于對抗自由基對人體的損害，減少動脈炎癥。

　　11、蘋果

　　蘋果中含有大量有助抵抗炎癥的化合物，而且含鉀量相對較低，是保護腎臟的完美零食。

　　本期嘉賓介紹

　　于淼

　　女，副主任醫師，副教授，擅長內分泌和代謝性疾病。

　　工作簡歷

　　2003.8至今中國協和醫科大學北京協和醫院內分泌科。

　　主要研究方向

　　糖尿病及其并發癥的診治。

　　擅長

　　內分泌和代謝性疾病。

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