20160513健康北京視頻節(jié)目:郁正亞講糖尿病吃什么好
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圖文作者:江蘇民福康科技股份有限公司
責編:馬瑞
發(fā)表時間:2024-12-06 18:51糖尿病是非常可怕的疾病,尤其是糖尿病并發(fā)癥,所以生活中應(yīng)該積極控制自己的血糖,吃一些降糖食物是非常不錯的。那么生活中糖尿病吃什么好呢?那就讓我們一起隨著健康北京視頻節(jié)目郁正亞專家來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹:
糖尿病吃什么好
1、大蒜
大蒜是非常好的食物,生活中我們可以經(jīng)常吃,不僅有著非常好的消炎殺菌的作用而且還能降血糖。
大蒜辛辣、性溫、能解滯氣、暖脾胃。大蒜中含蒜氨酸和蒜酶,二者接觸后產(chǎn)生蒜素,具殺菌效力。
大蒜中所含生物堿,具有降低血糖成分,增加胰島素的功能,更重要的是它對正常血糖值無影響。
而且大蒜還能夠促進我們?nèi)梭w的新陳代謝,緩解疲勞,刺激人體消化酶的作用,對于傷口的愈合也有促進作用。
2、洋蔥
洋蔥味淡性平,具有降低血糖作用,并且發(fā)現(xiàn)洋蔥是含有前列腺素A的唯一蔬菜,多食有利于擴張血管,防止動脈硬化,對糖尿病并發(fā)癥的預(yù)防有利。
洋蔥還能降低血脂、降低血液黏稠度、改善動脈粥樣硬化,經(jīng)常食用可預(yù)防糖尿病心腦血管并發(fā)癥的發(fā)生。
3、萵苣
萵苣含有較豐富的煙酸,煙酸是胰島素激活劑,經(jīng)常食用對防治糖尿病有所幫助。
萵苣是我們生活中經(jīng)常吃的食物,能有效促進腸胃的蠕動,對于糖尿病引起的胃輕癱以及便秘都有非常好的治療作用。
萵苣中所含的鉀離子是鈉離子的27倍,可促進排尿,降低血壓。
4、苦瓜
苦瓜有“植物胰島素”之稱。藥理試驗發(fā)現(xiàn),苦瓜中所含的苦瓜皂甙,不僅有類似胰島素的作用,而且還可刺激胰島素釋放,有非常明顯的降血糖作用。
有人用苦瓜皂甙制劑口服治療Ⅱ型糖尿病。因此糖尿病病人適當攝入苦瓜,有利于控制血糖。
5、南瓜
當南瓜與淀粉類食物同食時,會提高胃內(nèi)容物的黏度,延緩胃的排空,果膠在腸道內(nèi)充分吸水后形成一種凝膠狀物質(zhì),可延緩腸道對糖的吸收,降低餐后血糖。
此外,南瓜中微量元素鈷含量豐富,鈷是人體胰島細胞合成胰島素所必須的微量元素,能夠促進體內(nèi)胰島素的分泌,可降低血糖。
6、黃瓜
黃瓜性味甘涼,甘甜爽脆,具有除熱止渴的作用。現(xiàn)代藥理研究表明,黃瓜含糖僅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可從中獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質(zhì)等。
黃瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人體內(nèi)糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽7逝中吞悄虿』颊吆喜⒂懈哐獕赫撸刻焓滁S瓜100克,大有稗益。
本期嘉賓介紹
郁正亞
男,首都醫(yī)科大學(xué)外科學(xué)副教授,血管外科碩士研究生導(dǎo)師,北京同仁醫(yī)院,外科主任醫(yī)師,普外科主任。北京醫(yī)學(xué)會醫(yī)療事故技術(shù)鑒定專家?guī)斐蓡T。
1987年畢業(yè)于首都醫(yī)科大學(xué)醫(yī)療系,獲醫(yī)學(xué)學(xué)士學(xué)位;
1998年畢業(yè)于中國協(xié)和醫(yī)科大學(xué)研究生院,北京協(xié)和醫(yī)院血管外科,獲醫(yī)學(xué)碩士學(xué)位,師從血管外科專家管珩教授;
2000年于美國約翰斯-霍普金斯大學(xué)醫(yī)學(xué)院(The Johns Hopkins University School of Medicine,Baltimore, Maryland, U.S.A.)進行博士后研究,研究方向為分子生物學(xué)和分子遺傳學(xué),主要從事致病基因的染色體定位、基因克隆及基因功能等基礎(chǔ)研究;
2001年轉(zhuǎn)至美國克里夫蘭臨床中心(Cleveland Clinic Foundation, Cleveland, Ohio, U.S.A.)繼續(xù)進行分子生物學(xué)和分子遺傳學(xué)博士后研究;
2005年畢業(yè)于德國杜伊斯堡-埃森大學(xué)醫(yī)學(xué)院(Medizinische Fakultat der Universitat Duisburg-Essen),獲醫(yī)學(xué)博士學(xué)位,導(dǎo)師Christoph. E. Broelsch教授。
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