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20151208健康北京視頻:劉梅顏講保護心臟的食物

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圖文作者:江蘇民福康科技股份有限公司

責編:馬瑞

發表時間:2024-12-06 16:59

  心臟是我們動力的源泉,離開的心臟我們將無法生存,所以我們日常生活中要保護好我們的心臟健康。那么日常生活中保護心臟的食物有哪些呢?那就讓我們一起隨著健康北京欄目劉梅顏專家來了解一下吧!

  該視頻主要文字介紹:

  保護心臟的食物

  1、燕麥

  我們可以通過改善我們的飲食來保護我們的心臟健康,經常食用燕麥對我們的心臟健康是非常有幫助的。

  早晨可以選擇吃一碗燕麥作為早餐,它所富含的歐米茄-3脂肪酸、葉酸和鉀對心臟都很有好處。

  同時,燕麥還是一種纖維含量非常高的食品,能很好的降低血液中的低密度脂蛋白膽固醇含量,幫助保持動脈血管的通暢。

  我們生活中還可以選擇粗燕麥或是燕麥片,但是盡量不要選擇那些速食燕麥制品,纖維含量較少,不利于健康。

  2、鮭魚

  因為含有非常多的歐米茄-3脂肪酸,所以鮭魚能夠有效降低血壓和減低血液粘稠度。

  每周兩餐,就能將受心臟病攻擊死亡的概率降低三分之一。鮭魚還含有一種叫做蝦青素的物質,是一種非常強力的抗氧化劑。

  3、鱷梨

  做沙拉時不妨放些鱷梨,為你的飲食添加些有利心臟健康的優質脂肪,這里所說的優質脂肪就是含有單元不飽和脂肪酸的脂肪,這種脂肪能幫助降低低密度脂蛋白膽固醇(“壞”膽固醇)的含量,同時提高體內高密度蛋白質膽固醇(“好”膽固醇)的含量。

  鱷梨含有豐富的營養價值,它含有多種類胡蘿卜素,特別是β胡蘿卜素和番茄紅素,對我們的健康非常的重要。

  4、橄欖油

  橄欖油所含有的不飽和脂肪酸是所有食用油品中高的,能有效降低體內“壞”膽固醇的含量,從而減低心臟疾病的患病風險。

  研究發現,居住在希臘的克里特人體內含有大量的膽固醇,但卻很少有人死于心臟病,原因就在于他們長期食用富含“好”脂肪的橄欖油。盡量選擇特級初榨的油品,因為少的加工程序保證了營養沒有過多的流失。

  5、堅果

  核桃、腰果、杏仁等堅果都含有大量的歐米茄-3脂肪酸和單元以及多元不飽和脂肪。吃的同時,還能攝入膳食纖維。和橄欖油一樣,堅果也含有大量的“好”脂肪。

  6、莓子

  不論藍莓,黑莓,還是草莓,只要是你喜歡吃的,他們都含有能夠消炎的成分,能夠降低心臟病和癌癥的患病風險,有利心血管的健康。

  7、豆子

  小扁豆、鷹嘴豆、黑豆還有腰豆都含有大量的纖維,同時富含歐米茄-3脂肪酸,鈣質以及可溶性纖維。

  本期嘉賓介紹

  劉梅顏

  女,臨床醫學博士,主任醫師。首都醫科大學附屬北京安貞醫院心內科21副主任,中華醫學會心血管分會學組成員,中國醫師協會全科醫師分會雙心學組常務副組長,中國雙心醫師沙龍秘書長,中華國際醫學交流基金會雙心專項基金負責人,國家“健康,從心臟到心理”項目負責人,中華醫學會國家級繼續教育項目《雙心醫學》負責人,中國醫師協會全科醫師分會常委,中華醫學會北京心身醫學分會常委,中國醫師協會精神醫師分會綜合醫院工作者聯盟核心委員,中華心血管病雜志通訊編委,心理衛生雜志、中國綜合臨床雜志、中國醫藥雜志編委,中央電視臺《健康之路》欄目組醫學顧問。主要研究方向為心血管重癥疾病的臨床診斷和處理,高血壓發病機制及臨床處理,精神心理因素對心血管疾病的影響與處理,心血管檢驗發展研究等。

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