張偉

　　男，主任醫師，副院長，北京大學口腔醫院，口腔頜面外科。

　　引起口腔潰瘍可并發口臭、慢性咽炎、便秘、頭痛、頭暈、惡心、乏力、煩躁、發熱、淋巴結腫大等全身癥狀。到底什么原因會引起我們口腔潰瘍呢，日常該如何遠離口腔潰瘍呢?

　　什么原因會引起我們口腔潰瘍

　　1、缺乏微量元素

　　如鋅、鐵、葉酸、維生素B12等，可降低免疫功能，增加復發性口腔潰瘍發病的可能性。

　　2、消化系統疾病及功能紊亂

　　如胃潰瘍，十二指腸潰瘍，慢性或遷延性肝炎，結腸炎、腹脹、消化不良、腹瀉或便秘等情況都可能引起口腔潰瘍并可能伴隨著口臭的發生。

　　3、免疫反映復發性

　　口腔潰瘍首先與免疫有著很密切的關系。有的患者表現為免疫缺陷，有的患者則表現為自身免疫反應，也就是由于各種因素，使人體正常的免疫系統，對自身組織抗原，產生免疫反映，而引起組織的破壞而發生疾病。

　　4、精神因素

　　當今的社會，來自各方的壓力太大了，有的患者在生活、工作的重壓下，容易出現精神緊張、情緒波動、睡眠狀況不佳的情況，而這些情況也是引起經常口腔潰瘍的原因之一。

　　5、遺傳因素

　　臨床經驗顯示，復發性口腔潰瘍有明顯的家族遺傳傾向，我們常常看到，父母一方或多方若患有復發性口腔潰瘍，那么，他們的子女就比一般人更容易患病。

　　預防口腔潰瘍永遠比治療更重要

　　預防永遠比治療更重要，想讓寶寶遠離爛嘴巴的苦惱，重要的是在平時注意調整飲食，多給寶寶吃一些富含核黃素的食物，如牛奶，動物肝臟、菠菜、胡蘿卜、白菜等。督促寶寶多喝水，注意口腔衛生，并保持大便通暢。

　　預防口腔潰瘍的五大食療禁忌

　　一旦不幸患有口腔潰瘍，該疾病是讓患者十分難受的，往往令患者寢食難安，使得患者吃不下食物，但是患者在生活中還是要吃的，不然就會對身體健康不利。只不過，患者在口腔潰瘍的飲食上多注意一下就行了。如以下介紹的這些就是口腔潰瘍患者在飲食上的一些禁忌。

　　1、如口香糖、巧克力、煙酒、咖啡、燙的食物及辛辣燒烤，油炸品等辛辣刺激的食物都是口腔潰瘍患者要禁忌的一些飲食。因為這些食物都是易引發或加重口腔潰瘍的東西。

　　2、一些刺激性調味品，如辣椒、醋、姜、蔥、八角等也是口腔潰瘍患者在飲食上要禁忌的。因為這些食物不但會誘發疼痛，還會刺激潰瘍面，使其進一步擴大。

　　3、口腔潰瘍患者在飲食上要盡可能的少吃粗糙堅硬的食物，如炸排骨、炸雞腿、堅果之類。因為這些堅硬的食物容易在潰面產生摩擦，加重病情。

　　4、患有口腔潰瘍的患者要禁吃研磨后的食物，如面包末、玉米或土豆片等，因為這些食物要研磨后容易粘附在潰面，影響潰面的愈合。

　　5、患有口腔潰瘍的患者在日常飲食上要避免吃過燙的食物。其實在生活中，像開水或滾燙的湯并不能殺滅潰瘍面的細菌，而這些反而會造成刺激。因此，待食物冷卻到室溫后再進食是好的選擇。