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本期嘉賓介紹
男, 1955年5月8日生。1983年畢業于北京中醫藥學院，在北京中醫醫院針灸科長期從事針灸臨床工作。
現任首都醫科大學附屬北京中醫醫院針灸科主任，首都醫科大學中醫藥臨床醫學院針灸教研室主任，主任醫師、碩士生導師。是北京市《中醫藥125人才培養計劃》培養的國內中醫藥科技前沿的學術和技術帶頭人。
擔任中國中西醫結合學會虛癥與老年病專業委員會、身心疾病專業委員會委員，中國針灸學會腧穴專業委員會理事，北京針灸學會常務理事，北京針灸學會刺灸法專業委員會副主任委員，北京神經科學學會理事等學術職務。
現任《中國鄉村醫藥雜志》編委，《中華全科醫師雜志》特約審稿人。
食療養心方法
養心的核心，就是平靜心神，清心寡欲，減少各種欲望，雜念重生，心神動蕩，這樣就會消耗大量能量;氣血動蕩不安，心神外馳;而靜心就是讓氣血按正常的規律而運行，自然養生中心靈釋放法，放松法，就是減少各種欲望，達到內養精神，達到平心靜氣，養心，培充人體能量。
注意果汁熱量
夏天許多人愛喝果汁，建議水果好還是整顆吃，若打成果汁，好現喝現打并連渣喝，而有些水果熱量高，應適量攝取。
蓮藕 潤肺滋陰
功效：性味甘寒、可清熱止渴、潤肺滋陰。
這樣吃：先取0.5錢蓮子心，加600c.c.水先大火煮滾，再加30克蓮藕并切小塊，以小火續煮10分鐘，后加入半顆去皮并切小塊的水梨，酌量加入冰糖調味，燜煮5分鐘即可，可降火氣，改善口干口臭，助清心安神，幫助入眠。
提醒
蓮藕屬淀粉，正減肥或體重過重者，若吃了蓮藕，則其他淀粉如飯、面就應酌量減少。
芹菜 袪濕降火
功效：性涼微寒、味甘苦，袪濕、清腸，緩解心火旺盛。
這樣吃：取150克、約1把芹菜，洗凈切小段，取1顆蘋果，去皮切小塊，放果汁機，加350~500c.c.開水及酌量蜂蜜打成汁，可降火氣、降血壓。此道達一天蔬果建議攝取量一半，不要濾渣、15鐘內喝完。
提醒
芹菜屬高鉀低鈉蔬菜，有助預防心血管疾病，不過限鉀的腎臟病患，宜先咨詢醫師。
番茄 消暑解喝
功效：性味甘酸、微寒，可消食積、解渴，改善發熱煩渴。
這樣吃：取10顆圣女小番茄、洗凈，半顆奇異果削皮切小塊，及500c.c.低脂優酪乳，放進果汁機，攪打至帶顆粒，可清熱止渴、助降心火，并具健胃整腸功效。油脂可提高茄紅素吸收率，可加5克黑芝麻。
提醒
若不習慣優酪乳黏稠口感，可以加100c.c.開水攪打，口感更佳，于15分鐘內喝掉。
