我們的身體健康與很多的因素有關，血糖是一個方面，血糖不宜過高也不宜多低，血糖過高容易得糖尿病，我們也都知道糖尿病對我們健康的危害。所以控制血糖是很有必要的。下面就讓我們的楊金奎專家來講講控制血糖有哪些方法吧。

　　該視頻主要文字介紹：

　　控制血糖方法

　　要想治療糖尿病，飲食很重要，除了飲食，適當的運動也是非常有必要的。

　　飲食均衡，營養合理，減少簡單糖類和高糖食品，適量選用糧谷類和含淀粉多的薯類，多選用低碳水化合物的蔬菜和含膳食纖維高的食物。減少油脂，避免食用含脂肪高的食物，少用鹽和調味品，進食要定時，心情要舒暢，經常接受醫師和營養師的指導。

　　糖尿病患者每日應吃多種食物：糧谷類，薯類;蔬菜鮮果類，以蔬菜為主;奶，豆類，蛋，魚，去脂的肉、禽;少量油、鹽。在食物選擇上，也要注意不同種類，糖分分布不同。

　　可以常吃的蔬菜有冬瓜、苦瓜、番茄、菠菜等。

　　本期嘉賓介紹

　　楊金奎

　　男，漢族，1962年10月出生，安徽亳州人，楊金奎1982年7月參加工作，1986年1月入黨，研究生學歷， 現任安慶市衛生局局長。主持安慶市衛生局黨政全面工作。主管干部人事、計劃財務等方面的工作。分管人事科、計劃財務科。2013年4月1日任安慶醫藥高等專科學校黨委副書記、副校長，主持學校行政工作。

　　1963年生，江蘇揚州人。博士，主任醫師，博士生導師。專業：內分泌與代謝病北京同仁醫院內分泌科主任，北京同仁醫院首席專家;北京市糖尿病防治辦公室主任;中華醫學會北京分會糖尿病專業委員會委員兼秘書。 1984年南京醫科大學本科畢業。1993年碩士研究生畢業，從師原中華醫學會內分泌學會甲狀腺組組長張忠邦教授，1996年博士研究生畢業，從師中華醫學會糖尿病學會副主任委員陳家偉教授，1997年江蘇省大破格為副主任醫師，1998年被批準為南京醫科大學內分泌專業碩士生導師。2001年12月被選拔為江蘇省江蘇省醫學重點人才(百人計劃)和江蘇省醫學重點學科的學科帶頭人，2002年3月被選拔為江蘇省委選拔為新世紀學科帶頭人。曾作為第一獲獎人獲得省級科技進步獎3項，參與國家九五攻關課題1項，完成國家新藥項目6項，主持省級課題2項，參與國家自然科學基金項目2項。其中課題成果有省級課題—1型糖尿病免疫學預報及實驗性動物預防，國家九五公關課題—口服胰島素的研制等。原工作單位為南京醫科大學第一附屬醫院(江蘇省人民醫院)。2002年4月作為人才引進到北京同仁醫院，被聘為主任醫師，內分泌科主任，首席專家。2003年批準為博士生導師。

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　　適量選用的食物有：糧谷類：飯、粥、饅頭、面包、米仁、燕麥、苦蕎麥、玉米等;芋薯類：土豆、芋艿、藕、山芋、山藥、南瓜;豆類：赤豆、綠豆、黑豆、粉絲;魚肉類：魚、蝦、肉、蛋、禽;水果類：鮮果及純果汁;硬果類：核桃、瓜子、開心果、花生;油脂類：豆油等各種油脂;奶及奶制品：鮮奶、奶粉、奶酪;黃豆及豆制品：黃豆、素雞、百葉、豆腐;調味品：鹽、醬油、含鹽調味料，每日可用的數量由營養師根據個人情況決定。

　　不用或少量選用的食物有：簡單糖：砂糖、冰糖、紅糖、麥芽糖、糖漿、蜂蜜，各種硬糖、軟糖、巧克力，果脯、蜜棗等蜜餞;可樂、雪碧、椰奶等含糖飲料，糖水罐頭、高脂肪的油炸食物、葡萄酒、白酒、啤酒、黃酒等;香腸、臘肉;多油多糖的調味料。

　　烹飪方法多用蒸、燉、煮、拌，炒菜時少用油，選用葷菜時，多選用魚類和不帶肥的肉、禽，不用糖作為調味品，可用代用品，勾芡和上漿用少量淀粉，以清淡少鹽為原則，新鮮蔬菜應現燒現吃。

　　每天吃的食物量要少一些，但是可以多餐，飲食不要太單調。

　　防治三部曲，讓糖尿病止步不前

　　除去注重飲食的平衡以外，究竟糖尿病應該怎樣防治呢?

　　對于現在沒有任何癥狀的人來說，也不可對糖尿病掉以輕心，提早了解和預防是必要的。

　　第一步，要大力開展糖尿病宣傳教育，加強居民的防病意識，保持健康良好的生活習慣，從根本上減小糖尿病發生的概率使無癥狀的患者盡多盡早得到確診和防治;已經確診的患者更加應該了解糖尿病并逐漸熟悉飲食、運動、用藥和尿糖、血糖監測等基本措施的綜合治療原則，配合醫務人員提高控制質量，讓大于50歲的對象，每年做一次餐后2小時的血糖篩選檢查，讓胰島素治療者，學會無菌注射法，低血糖反應及初步處理等。

　　第二步，參加適當的文娛活動、體育運動和體力勞動。這樣，可促進糖的利用、減輕胰島負擔，有效地防治糖尿病。除非病人有酮癥酸中毒、活動性肺結核、嚴重心血管病等并發癥，否則糖尿病患者不必過多休息。對2型肥胖病人，尤宜鼓勵運動與適當體力勞動，但須避免過度疲勞和神經緊張的體育比賽，以免引起糖原分解和糖異生，導致血糖升高。“進行運動鍛煉的患者可以每周至少鍛煉5～6次，每次約半小時左右，鍛煉時合適的心率每分鐘約為170減去年齡的余數，鍛煉后會有舒暢的感覺。”孫紅霞說。

　　第三步，藥物治療是患者不可避免的一項措施，很多人一提到糖尿病就想到注射胰島素，其實不然，糖尿病會因種類和病情程度的不同，選擇不同的口服抗糖尿病藥物，病情加重者才會考慮注射不同種類的胰島素針劑。按作用時間的特點胰島素可分為速效型、短效型、中效型、長效型和預混型5種。現在一些病人對胰島素的使用有一些顧慮，認為使用胰島素意味著病情在惡化，沒有辦法治了，害怕注射，擔心低血糖及體重增加，自己難以掌握，在社會活動時受到歧視等，而醫生除了認為胰島素治療比口服藥麻煩之外，堅決肯定對于糖尿病患者來說，使用并堅持使用胰島素是好的方法。

　　胰島素可以有效平穩地控制血糖，從而減輕其它臟器的負擔，糖尿病人所用的胰島素是人工合成的，跟人體胰腺分泌的胰島素幾乎相同，沒有副作用，長期使用不會加重病情，相反會更好的控制糖尿病的病情，有效的防止糖尿病并發癥的發生。